Medicinal Chef: The Power of Three

در این کتاب آشپزی کاملاً جدید، سرآشپز دارویی راز سالم ماندن، شاد و پرانرژی ماندن را توضیح می‌دهد - نه فقط اکنون بلکه تا آخر عمر. رژيم‌هاي هيجان‌انگيز و سخت را براي هميشه فراموش كنيد. با پیروی از سه اصل اساسی - تسلط بر قند خون، اسیدهای چرب و تراکم مواد مغذی - می توانید سلامتی خود را تقویت کرده و تغییری طولانی مدت در سلامت خود ایجاد کنید. دیل پینوک، نویسنده پرفروش و متخصص تغذیه، 80 دستور العمل و اصول راهنما را ابداع کرده است که احتمال ابتلای شما به برخی از بیماری هایی که در حال تبدیل شدن به همه گیر هستند، مانند دیابت، بیماری قلبی، چاقی و سرطان را به حداقل می رساند. دستور العمل ها ساده هستند، به راحتی قابل پیروی هستند و با موادی که به راحتی پیدا می شوند ساخته شده اند - و طعم آن به قدری خوب است که این کتاب به کتاب مورد علاقه شما برای غذاهای سالم و رضایت بخش برای هر مناسبت تبدیل می شود.

In this brand new cookbook, The Medicinal Chef explains the secret to staying healthy, happy and energized – not just now but for the rest of your life. Forget fussy, faddy diets forever. By following three basic principles – mastering blood sugar, fatty acids and nutrient density – you can boost your wellbeing and make a long-term change to your health. Dale Pinnock, bestselling author and nutritional expert, has devised 80 recipes and guiding principles that will minimize your chance of being affected by some of the diseases that are becoming epidemic, such as diabetes, heart disease, obesity and cancer. The recipes are straightforward, easy to follow and are made with easy-to-find ingredients – and taste so good that this will become your go-to book for healthy, satisfying meals for every occasion.