Mechanische Verfahrenstechnik: Berechnung und Projektierung

مهندسی فرآیند شامل تولید و فرآوری صنعتی هر ماده ای است. در مراحل جداگانه یک فرآیند، مراحل مختلف فرآیند هماهنگ یکی پس از دیگری انجام می شود. بسته به فرآیند اساسی مورد نظر، مستقل از مواد فرآوری شده می تواند بین مراحل مکانیکی، حرارتی، شیمیایی، الکتروشیمیایی، بیولوژیکی و سایر مراحل فرآیند تمایز قائل شود. مهندسی فرآیند مکانیکی با تمام مراحل فرآیندی سروکار دارد که در آن فرآیندهای مکانیکی فرآیندهای اساسی مورد نظر هستند. از آنجایی که همه فرآیندها شامل مراحل مکانیکی هستند، این زیر حوزه مهندسی فرآیند از اهمیت ویژه ای برخوردار است. همین کلیت را فقط برای برنامه ریزی پروژه سیستم های مهندسی فرآیند می توان ادعا کرد. این کتاب خلاصه ای از این دو حوزه فرعی است که در تمامی شاخه های مهندسی شیمی کاربرد دارد. در نظر گرفته شده است که نه تنها دانش آموزان را با این حوزه ها آشنا کند، بلکه به مهندس حرفه ای در حل مسائل عملی کمک کند و در بسیاری از موارد او را از نیاز به ادبیات اضافی یا جستجوی وقت گیر برای مقالات فنی مرتبط نجات دهد.

Die Verfahrenstechnik umfaßt die industrielle Herstellung und Ver­ arbeitung beliebiger Stoffe. In den einzelnen Stufen eines Verfahrens laufen nacheinander verschiedene aufeinander abgestimmte Verfahrens­ schritte ab. Nach dem jeweils beabsichtigten Grundvorgang kann ma- unabhängig von den verarbeiteten Substanzen - mechanische, thermi­ sche, chemische, elektrochemische, biologische und andere Verfahrens­ schritte unterscheiden. Die mechanische Verfahrenstechnik beschäftigt sich mit allen Ver­ fahrensschritten, bei denen mechanische Vorgänge als beabsichtigte Grundprozesse vorherrschen. Da alle Verfahren mechanische Schritte enthalten, kommt diesem Teilgebiet der Verfahrenstechnik eine besondere Bedeutung zu. Die gleiche Allgemeinheit kann daneben nur noch die Projektierung verfahrenstechnischel' Anlagen für sich in Anspruch nehmen. Das vorliegende Buch faßt diese beiden für alle Zweige der Verfahrenstechnik gültigen Teilgebiete zusammen. Es soll nicht nur den Studenten in diese Gebiete einführen, sondern auch dem beruflich täti­ gen Ingenieur beim Lösen praktischer Probleme helfen und ihm in vielen Fällen die Zuhilfenahme weiteren Schrifttums bzw. die zeitraubende Suche nach einschlägigen Fachaufsätzen ersparen.