ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Meat Science: An Introductory Text

دانلود کتاب علم گوشت: متن مقدماتی

Meat Science: An Introductory Text

مشخصات کتاب

Meat Science: An Introductory Text

ویرایش: 1st 
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 0851994245, 9780851994246 
ناشر: CABI 
سال نشر: 2000 
تعداد صفحات: 321 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 50,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 23


در صورت تبدیل فایل کتاب Meat Science: An Introductory Text به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب علم گوشت: متن مقدماتی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب علم گوشت: متن مقدماتی

این یک کتاب درسی مقدماتی در زمینه علوم گوشت است که برای دانشجویان رشته های دامی، دامپزشکی و علوم غذایی مناسب خواهد بود. این کتاب موضوعاتی در زمینه تولید و خوردن گوشت، رشد و ترکیب بدن حیوانات، کشتار حیوانات، ترکیب شیمیایی و ساختار گوشت و سایر زمینه های مرتبط را پوشش می دهد. همچنین به عنوان یک آغازگر برای کسانی که دوره های تحصیلات تکمیلی در علوم گوشت را می گذرانند عمل می کند و زمینه مفیدی را برای متخصصان بهداشت مواد غذایی و بازرسی گوشت فراهم می کند.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This is an introductory textbook on meat science that will be suitable for students of animal, veterinary and food science. The book covers topics in producing and eating meat, the growth and body composition of animals, animal slaughter, the chemical composition and structure of meat and other relevant areas. It will also serve as a primer for those taking a postgraduate course in meat science, and provide useful background for professionals in food hygiene and meat inspection.





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی