مشخصات کتاب

Mastering the Grill The Owner's Manual for Outdoor Cooking

ویرایش:  
نویسندگان: Andrew Schloss,  David Joachim,  Alison Miksch  
سری:  
 
ناشر: Chronicle Books 
سال نشر: 2007 
تعداد صفحات: 992 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 12 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Mastering the Grill The Owner's Manual for Outdoor Cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب تسلط بر Grill The Owner's Manual for Cooking Outdoor نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب تسلط بر Grill The Owner's Manual for Cooking Outdoor

کباب کردن یک علم است و تنها زمانی که علم کباب کردن را درک کنید می توانید آن را به یک هنر تبدیل کنید. این چیزی است که Mastering the Grill را در قفسه کتاب آشپزی برجسته می کند. از تجهیزات (انواع کباب و ابزار) گرفته تا آتش (چوب، زغال چوب یا گاز) تا مواد تشکیل دهنده (گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات)، نویسندگان دانش شگفت‌انگیز خود را برای کباب کردن به اشتراک گذاشته‌اند تا دلایل و روش‌های تضمینی عالی و جامع علاوه بر صدها نکته و تکنیک، این راهنمای نهایی مملو از تصاویر و عکس‌های لذت‌بخش به‌علاوه 350 دستور العمل مطمئن از همه چیز، از مایه‌ها و مارینادها گرفته تا پیش‌غذا، خوراکی‌ها، مخلفات و دسرها است. Mastering the Grill یک کلاس کارشناسی ارشد در آشپزی است که قرار است به یک کلاسیک آغشته به سس تبدیل شود.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Grilling is a science, and its only when you understand the science of grilling that you can transform it into an art. Thats what makes Mastering the Grill a standout on the cookbook shelf. From equipment (grill types and tools) to fire (wood, charcoal, or gas) to ingredients (meat, poultry, fish, and vegetables), the authors have shared their impressive grilling know-how to explain the whys and the howsand guarantee the wowsclearly and comprehensively. In addition to hundreds of tips and techniques, this ultimate guide is packed with how-to illustrations and mouthwatering photographs plus 350 surefire recipeseverything from rubs and marinades to appetizers, entrees, side dishes, and desserts. Mastering the Grill is a master class in cooking, destined to become a sauce-stained, well-thumbed classic.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Ancient Egyptian Science: A Source Book, Vol. 1: Knowledge and Order, tome 2

دانلود کتاب Psalm Structures: A Study of Psalms With Refrains (JSOT Supplement)

دانلود کتاب Killings

دانلود کتاب Nuclear Systems, Vol. 1: Thermal Hydraulic Fundamentals

دانلود کتاب Toxic Substances in Crop Plants