ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Mastering the Art of Chinese Cooking

دانلود کتاب تسلط بر هنر آشپزی چینی

Mastering the Art of Chinese Cooking

مشخصات کتاب

Mastering the Art of Chinese Cooking

ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 0811859339, 9780811859332 
ناشر: Chronicle Books 
سال نشر: 2009 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 21 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 42,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 13


در صورت تبدیل فایل کتاب Mastering the Art of Chinese Cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب تسلط بر هنر آشپزی چینی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب تسلط بر هنر آشپزی چینی

این شاهکار جدید غذاهای چینی، دهه‌ها مهارت آشپزی سرآشپز تحسین‌شده آیلین یین‌فی لو را به نمایش می‌گذارد. مجموعه‌ای از درس‌ها مهارت، دانش و اعتماد به نفس را ایجاد می‌کنند، زیرا Lo گام به گام آشپز خانه را از طریق تکنیک‌ها، مواد اولیه و تجهیزاتی که غذاهای چینی را تعریف می‌کنند، راهنمایی می‌کند. تسلط بر هنر آشپزی چینی با بیش از 100 دستور غذای کلاسیک و تصویرسازی تکنیک، شکوه این غذاهای باستانی را کاملاً در دسترس قرار می‌دهد. عکاسی رنگی خیره‌کننده، گنجینه‌های چین قدیم و جدید، از کوچه‌های زیگزاگی گوانگژو تاریخی گرفته تا شلوغی مراکز شهرها و محله‌های چینی‌های دور، و همچنین مواد اولیه فوق‌العاده و غذاهای تمام شده فوق‌العاده را نشان می‌دهد. نقاشی های گام به گام برس تکنیک های آشپزی چینی را نشان می دهد. این جلد مجلل جای خود را به عنوان کتاب آشپزی چینی انتخابی در کتابخانه آشپز می گیرد.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This new masterwork of Chinese cuisine showcases acclaimed chef Eileen Yin-Fei Lo's decades of culinary virtuosity. A series of lessons build skill, knowledge, and confidence as Lo guides the home cook step by step through the techniques, ingredients, and equipment that define Chinese cuisine. With more than 100 classic recipes and technique illustrations throughout, Mastering the Art of Chinese Cooking makes the glories of this ancient cuisine utterly accessible. Stunning color photography reveals the treasures of old and new China, from the zigzagging alleys of historical Guangzhou to the bustle of city centers and faraway Chinatowns, as well as wonderful ingredients and gorgeous finished dishes. Step-by-step brush drawings illustrate Chinese cooking techniques. This lavish volume takes its place as the Chinese cookbook of choice in the cook's library.





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی