ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Mastering basic cheesemaking: the fun and fundamentals of making cheese at home

دانلود کتاب تسلط بر پنیر سازی اساسی: سرگرمی و اصول تهیه پنیر در خانه

Mastering basic cheesemaking: the fun and fundamentals of making cheese at home

مشخصات کتاب

Mastering basic cheesemaking: the fun and fundamentals of making cheese at home

ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 9780865718180, 1550926179 
ناشر: New Society Publishers 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 162 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 10 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 45,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب تسلط بر پنیر سازی اساسی: سرگرمی و اصول تهیه پنیر در خانه: محصولات پنیر،پنیرسازی،آشپزی--عمومی،فروماژ--ساخت،محصولات دوفروماژ،کتابهای الکترونیکی،فروماژ -- ساخت،آشپزی -- عمومی



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 7


در صورت تبدیل فایل کتاب Mastering basic cheesemaking: the fun and fundamentals of making cheese at home به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب تسلط بر پنیر سازی اساسی: سرگرمی و اصول تهیه پنیر در خانه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب تسلط بر پنیر سازی اساسی: سرگرمی و اصول تهیه پنیر در خانه

\"تسلط بر پنیرسازی پایه یک راهنمای کامل و عملی برای تهیه پنیر و سایر محصولات لبنی تخمیری در خانه است. چه پنیرساز نوپا باشید، چه خودتان این کار را انجام دهید، چه غذاخور یا حرفه ای پنیر، اینها واضح، منطقی و آسان هستند. دستورالعمل‌هایی که به خوبی نشان داده شده از یکی از برجسته‌ترین مربیان پنیرسازی آمریکای شمالی را دنبال کنید، تنها چیزی است که برای ایجاد پنیرهای کلاسیک خوشمزه، مغذی و زیبا و سایر غذاهای لبنی نیاز دارید.\"--;بخش 1: اصول ساخت پنیر. چرا پنیر درست کنیم؟ -- درک مواد تشکیل دهنده -- ابزار پنیرساز.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

"Mastering Basic Cheesemaking is a complete, hands-on guide to making cheese and other fermented dairy products at home. Whether you are a budding cheesemaker, avid do-it-yourselfer, foodie, or cheese professional, these clear, logical, easy-to-follow, well-illustrated instructions from one of North America's foremost cheesemaking instructors are all you need to create delicious, nourishing and beautiful classic cheeses and other dairy delights."--;Part 1: The fundamentals of making cheese. Why make cheese? -- Understanding ingredients -- The cheesemaker's tools.



فهرست مطالب

Part 1: The fundamentals of making cheese. Why make cheese? --
Understanding ingredients --
The cheesemaker's tools. Part 2: The fun of making cheese. Quick and simple cheeses --
Cultured milks and creams --
Fresh and versatile cheese --
Rennet-coagulated semi-firm fresh cheeses --
Rennet-coagulated aged cheeses --
What's next?




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی