MasterChef: the Masters at Home: Recipes, stories and photographs

تا به حال به این فکر کرده اید که سرآشپزها وقتی در آشپزخانه خودشان هستند، عاشق چه آشپزی هستند؟ به دور از شدت و گرمای خدمات رستوران، چه غذایی آنها را در تعطیلات آخر هفته بیشتر خوشحال می کند؟ 33 سرآشپز مشهور جهانی هر کدام سه دستور غذا را برای خوراکی های مورد علاقه آخر هفته خود در این مجموعه غذاهای ویژه MasterChef در خانه به اشتراک گذاشته اند.

پس‌زمینه جذاب هر سرآشپز بررسی می‌شود و عکس‌های فوری صریح از زندگی خانگی آن‌ها پنجره‌ای منحصربه‌فرد و هرگز دیده نشده را به دنیای آن‌ها ارائه می‌دهد. چنین ویترین صمیمی از آشپزی خصوصی سرآشپزها توسط عکاس افسانه ای دیوید لوفتوس به شکل هنرمندانه ای ثبت شده است.

آشپزهای برجسته عبارتند از: فران آدریا، آندونی آدوریز، مایکل آنتونی، النا آرزاک، جیسون آترتون، جو باستیانیچ، لیدیا باستیانیچ، کلود بوسی، ماسیمو بوتورا، کلر کلارک، ویلی دوفرسن، گراهام الیوت، اندرو فرلی، پیتر گیلمور، پیتر گوردون، بیل گرنجر، آنجلا هارتنت، تام کریج، تام کیچین، آتل کوچار، پیر کوفمن، جیمی الیور، اشلی پالمر واتس، نیل پری، گوردون رمزی، اریک ریپرت، جوآن و جوردی روکا، روث راجرز، کورتیس استون، دیوید تامپسون، میچ تونکس و تتسویا واکودا.

Ever wondered what chefs love to cook when they are in their own kitchen? Away from the intensity and heat of restaurant service, what food makes them happiest on a weekend off? 33 globally renowned chefs have each shared three recipes for their favourite weekend treats in this special MasterChef collection of food at home.

The fascinating background of each chef is explored and accompanying candid snapshots from their home life provide a unique, never-seen-before window into their world. Such an intimate showcase of chefs' private cooking is artistically captured by the legendary photographer David Loftus.

Chefs featured include: Ferran Adria, Andoni Aduriz, Michael Anthony, Elena Arzak, Jason Atherton, Joe Bastianich, Lidia Bastianich, Claude Bosi, Massimo Bottura, Claire Clark, Wylie Dufresne, Graham Elliot, Andrew Fairlie, Peter Gilmore, Peter Gordon, Bill Granger, Angela Hartnett, Tom Kerridge, Tom Kitchin, Atul Kochhar, Pierre Koffmann, Jamie Oliver, Ashley Palmer-Watts, Neil Perry, Gordon Ramsay, Eric Ripert, Joan and Jordi Roca, Ruth Rogers, Curtis Stone, David Thompson, Mitch Tonks and Tetsuya Wakuda.