دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: [First edition]
نویسندگان: Editors of Martha Stewart Living
سری:
ISBN (شابک) : 9781524763350, 1524763357
ناشر: Potter;Ten Speed;Harmony;Rodale;Clarkson Potter;Publishers
سال نشر: 2018
تعداد صفحات: 256 pages : color illustrations
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 175 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Martha Stewart's pressure cooker: 100+ recipes for fast flavor به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب زودپز مارتا استوارت: بیش از 100 دستور غذا برای طعم سریع نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
اصول اولیه اجاق گاز -- قسمت اول. بلوک های ساختمانی و تغییرات -- قسمت دوم. برق و کناره های دلچسب -- قسمت سوم. شیرینیها و موارد اضافی. آشپزخانههای مارتا استوارت حجم معتبری را ارائه میکنند که با دستور العملهای درخشان و بدون دردسر بستهبندی شده است که حداکثر طعم را ارائه میدهد و به کمترین زمان نیاز دارد. هر دستور غذا به شدت تست شده است، به زیبایی عکس گرفته شده است و برای هر نوع زودپز مناسب است. اگر در آشپزی تحت فشار تازه کار هستید، این کتاب این تجربه را بیخطر و بیباک میکند. غذاهایی که زمانی شبیه کارهای طولانی آخر هفته به نظر میرسیدند یا خیلی سخت میتوانستند در یک شب هفته جمع شوند، اکنون در یک لحظه آماده هستند: دندههای کوتاه کبابی که تنها پس از یک ساعت از استخوان میافتند. لوبیاهای خشک شده از ابتدا که فرآیند طولانی قبل از خیساندن را نادیده می گیرند. و یک ریزوتو خامه ای و کاملا پخته شده در شش دقیقه بدون هم زدن مداوم آماده می شود. زودپز مارتا استوارت تطبیق پذیری باورنکردنی دستگاه را با فصلی که صرفاً به دسرهایی مانند کیک، پودینگ و غیره اختصاص دارد، نشان می دهد. غذاهای اصلی که به طور سنتی به زمان پخت طولانی نیاز دارند، مانند غلات کامل، لوبیا خشک و ذخایر، بسیار سریع تر تمام می شوند و می توانند به وعده های غذایی بی شمار و آسانی تبدیل شوند که در طول هفته از شما استفاده می کنند.
Pressure cooker basics -- Part one. Building blocks & variations -- Part two. Hearty mains & sides -- Part three. Sweets & extras.;The kitchens of Martha Stewart present an authoritative volume packed with brilliant, effortless recipes that yield maximum flavor and require minimal time. Every recipe is rigorously tested, beautifully photographed, and will work for any type of pressure cooker. If you're new to pressure cooking, this book makes the experience foolproof and fearless. Dishes that once seemed like long weekend affairs or were too labor intensive to muster on a weeknight are now ready in a flash: braised short ribs that fall off the bone after only an hour; dried beans from scratch that skip the long pre-soaking process; and a creamy, perfectly cooked risotto ready in six minutes, without constant stirring. Martha Stewart's Pressure Cooker demonstrates the incredible versatility of the appliance with a chapter devoted solely to desserts, such as cakes, puddings, and more. Staples that traditionally require long cooking times, such as whole grains, dried beans, and stocks, are finished much more quickly and can be transformed into countless, easy meals that will serve you throughout the week.