دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Mark Bittman
سری:
ISBN (شابک) : 9781416578987, 1416578986
ناشر: S&S Ebooks
سال نشر: 2009
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 161 کیلوبایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Mark Bittmans Kitchen Express به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مارک Bittmans Kitchen Express نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
افرادی که دوست دارند بدون سر و صدا خوب غذا بخورند، همیشه به مارک بیتمن برای ظرافت و سبک معاصرش روی آورده اند. در 404 Express، بیتمن، نویسنده ستون محبوب نیویورک تایمز "مینیمالیست" و پرفروش ترین مجموعه "چگونه همه چیز را بپزیم"، سطح جدیدی از سهولت را با دستور العمل هایی که بیش از یک پاراگراف نیستند به خوانندگان ارائه می دهد. دستور العمل های فصلی 404 به دلیل ساده بودن پیچیده هستند: در یک شب سرد زمستانی، با خورش لوبیا سفید که روی تکه های خمیری باگت روغن مالیده شده سرو می شود، خود را گرم کنید. بهار را با میگو با مارچوبه، شوید یا ادویه تخممرغ آبپز و سالاد پروشوتو آروگولا ترافل شده استقبال کنید. از محصولات تابستانی با اسکالوپ و هلو یا پای وارونه کرم زردآلو استفاده کنید و وقتی هوا شروع به خنک شدن کرد ماهی سالمون و سیب زمینی شیرین را با سس کاری نارگیل یا کلم بروکسل آب پز با فندق امتحان کنید. کتاب آشپزی زیبا و دو رنگ همچنین شامل راهنمای کامل Bittman برای تهیه انبار، منوها برای موقعیتهای مختلف و فهرست دستور العملهایی است که فصول سال را در بر میگیرد.
People who like to eat well without the fuss have always turned to Mark Bittman for his trademark pared-down elegance and contemporary style. In 404 Express, Bittman, author of the popular New York Times column "The Minimalist" and the bestselling How to Cook Everything series, offers readers a new level of ease with recipes that that are no more than a paragraph long. The 404 seasonal recipes are sophisticated as they are simple: on a cold winter night, warm up with White Bean Stew served over crusty slices of oil-rubbed baguette. Welcome spring with Shrimp with Asparagus, Dill or Spice Poached Eggs and Truffled Arugula Prosciutto Salad. Make the most of summer produce with Scallop and Peach Ceviche or Apricot Cream Upside Down Pie, and try Salmon and Sweet Potato with Coconut Curry Sauce or Broiled Brussels Sprouts with Hazelnuts when the air starts to cool. The beautiful, two color cookbook also includes Bittman's complete guide to stocking your pantry, menus for a variety of occasions, and recipe lists that span the seasons.