Marine Fish Culture

4 منبع آب .......................................... 149 معیار .. ...................................... 149 انواع عمده .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 . . . . . . . . . . . . خلاصه ...................................... 152 5 تصفیه آب . ..................................... 155 الزامات . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155 . . . . . . . . . . . . مواد ................................... 155 گزینه های درمانی . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156 . . . . . . . . . . . طراحی سیستم ................................... 169 نظارت و کنترل سیستم . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172 . . . . . . . . ملاحظات زیست محیطی .............................. 174 خلاصه ................ ............................ 174 6 واحد فرهنگ ................. ...................... 175 ملاحظات در انتخاب واحدهای فرهنگ ..................... 175 ویژگی واحدهای فرهنگ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175 . . . . . . . . کاربرد واحدهای فرهنگ .............................. 191 طراحی جوجه کشی \" . . . . . . . . . . ....... ...................... 210 7 بدست آوردن ماهی برای جوراب زنانه. ........ 211 سهام از طبیعت ................................... 211 ذخیره از جوجه کشی ................................ 211 اسپرم زایی (تشکیل اسپرم) ....... ................ 232 اووژنز (تشکیل تخمک) ............................ 232 بلوغ تخمک ................................... 233 کنترل غدد درون ریز بلوغ تخمک و تخمک گذاری ... ....... 237 تخمک گذاری ایجاد شده . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... کیفیت ....... ................... 265 مراقبت از تخم مرغ ...................... ........... 267 ذخیره گامت ها ................. ' ................ .. 269 تخمک گذاری طبیعی . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270 . . . . . . . . . . مراقبت از مولد ماهی . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 289 . . . . . . . . . . جمع آوری تخم مرغ ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290 . . . . . . . . . . تخمک گذاری در مقابل تخمک گذاری طبیعی ............................ 290 سازگاری مولد ماهی . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 291 . . . . . . . . . . مثالها ...................................... 291 ملاحظات ژنتیکی . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295 . . . . . . . . . . هیبریداسیون. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 296 . . . . . . . . . . . . کنترل جنسی .......................................... 296 خلاصه . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 298 . . . . . . . . . . . . . vi 8 تغذیه لارو ماهی . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 299 . . . . . . . . . . معیارهای تغذیه ...................................... 299 انتخاب و فرهنگ غذاها . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 307 . . . . . . . . . شیوه های تغذیه عمومی . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 336 . . . . . . . . . . شیوه های خاص تغذیه ................................ 352 روش های عمومی مورد استفاده در جوجه کشی ما. . . . . . . . . . . . . . . . . 372 . . . . . . . پردازش مواد غذایی لارو در مقیاس صنعتی در جوجه کشی های ایتالیایی ......... 373 خلاصه .............................. .............. 374 9 تغذیه ماهیان جوان و بالغ ...................... 375 ..... ........................ 375 الزامات و اجزاء تغذیه مولدین .................... ................ 407 اختلالات تغذیه ای .............................. ..... 408 ملاحظات زیست محیطی . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 411 . . . . . . . . . مطالعات خوراک. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 411 . . . . . . . . . . . . فرمول های پیشنهادی خوراک ................................. 460 ساخت و ذخیره فید ......... ...................... 461 روش های تغذیه ................... .............. 464 خلاصه ................................. .......... 467 10 انرژی ................................ ...... 469 مولفه های بودجه انرژی و عوامل موثر . . . . . . . . . . . 469 . . . .

4 Water Sources ........................................ 149 Criteria ............................................. 149 Major types .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 . . . . . . . . . . . . Summary ............................................ 152 5 Water Treatment ...................................... 155 Requirements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155 . . . . . . . . . . . . Materials ............................................ 155 Treatment options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156 . . . . . . . . . . . System design ........................................ 169 System monitoring and control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172 . . . . . . . . Environmental considerations .............................. 174 Summary ............................................ 174 6 Culture Units ......................................... 175 Considerations in choosing culture units ...................... 175 Characteristics of culture units . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175 . . . . . . . . Applications of culture units .............................. 191 Hatchery design " . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208 . . . . . . . . . . . Summary ............................................ 210 7 Obtaining Fish for Stocking . ............................. 211 Stock from the wild .................................... 211 Stock from the hatchery ................................. 211 Spermatogenesis (sperm formation) ....................... 232 Oogenesis (egg formation) ............................. 232 Oocyte maturation ................................... 233 Endocrine control of oocyte maturation and ovulation .......... 237 fuduced ovulation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 238 . . . . . . . . . . Timing and egg quality . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257 . . . . . . . . . Artificial fertilization ................................. 265 Care of eggs ....................................... 267 Storage of gametes ................. ' .................. 269 Natural ovulation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270 . . . . . . . . . . Care of broodfish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 289 . . . . . . . . . . Egg collection .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290 . . . . . . . . . . fuduced vs natural ovulation ............................ 290 Broodfish adaptability . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 291 . . . . . . . . . . Examples ............................................ 291 Genetic considerations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295 . . . . . . . . . . Hybridization . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 296 . . . . . . . . . . . . Sex control .......................................... 296 Summary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 298 . . . . . . . . . . . . . vi 8 Nutrition of Larval Fish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 299 . . . . . . . . . . Feeding criteria ....................................... 299 Choice and culture of foods . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 307 . . . . . . . . . General feeding practices . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 336 . . . . . . . . . . Specific feeding practices ................................ 352 General methods used in our hatchery . . . . . . . . . . . . . . . . . 372 . . . . . . . Industrial-scale larval food processing in Italian hatcheries ......... 373 Summary ............................................ 374 9 Nutrition of Juvenile and Adult Fish ...................... 375 ............................. 375 Requirements and components Broodstock nutrition .................................... 407 Nutritional disorders .................................... 408 Environmental considerations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 411 . . . . . . . . . Feed studies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 411 . . . . . . . . . . . . Suggested feed formulas ................................. 460 Making and storing feeds ................................ 461 Feeding methods ...................................... 464 Summary ............................................ 467 10 Energetics ............................................ 469 Energy budget components and influencing factors . . . . . . . . . . . 469 . . . .