مشخصات کتاب

Mariels Kitchen: Simple Ingredients for a Delicious and Satisfying Life

ویرایش:  
نویسندگان: Mariel Hemingway  
سری:  
ISBN (شابک) : 0061649872 
ناشر: HarperOne 
سال نشر: 2009 
تعداد صفحات: 289 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 13 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Mariels Kitchen: Simple Ingredients for a Delicious and Satisfying Life به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب آشپزخانه Mariels: مواد اولیه ساده برای زندگی دلپذیر و رضایت بخش نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب آشپزخانه Mariels: مواد اولیه ساده برای زندگی دلپذیر و رضایت بخش

چگونه غذاهای مغذی و خوشمزه بپزید وقتی زندگی شلوغ است و زمان کوتاه است؟ چگونه می توانید غذای تازه و ارگانیک را به بخشی از شیوه زندگی خود و خانواده خود تبدیل کنید - به سادگی و مقرون به صرفه؟ اینها سوالاتی هستند که ماریل همینگوی با به اشتراک گذاشتن دستور العمل های آزمایش شده و مستقیماً از آشپزخانه خود به آشپزخانه شما به آنها پاسخ می دهد. پر از عکس‌های هیجان‌انگیز، زیبا و دستورالعمل‌های آسان برای دنبال کردن، آشپزخانه ماریلز شامل هفتاد و پنج دستور غذای هیجان‌انگیز است که هر کسی بدون در نظر گرفتن تجربه آشپزی می‌تواند بر آن تسلط داشته باشد. این دستور العمل‌ها که بر اساس فصل‌ها چیده شده‌اند، نشان می‌دهند که چقدر ساده است که محصولات محلی و فصلی را به جای غذاهای بسته‌بندی شده و فرآوری شده روی میز خود قرار دهید. از صبحانه‌های عالی تابستانی گرفته تا دسرهای لذیذ و شام‌های دل‌انگیز زمستانی، این غذاهای خوشمزه، تنقلات، سس‌های سالاد، مارینادها و دستور العمل‌های نوشیدنی، غذای خانگی را به راحتی در دسترس قرار می‌دهند. ماریل همچنین اسرار خود را به اشتراک می گذارد که باعث می شود در طول هفته خوب غذا بخورید، حتی با یک برنامه کامل. او فاش می‌کند که چه مواد اصلی برای هر انباری لازم است و چگونه می‌توان دستور العمل‌های اصلی را تهیه کرد که پایه‌ای برای چندین غذا باشد. او نکات خریدی را برای پیمایش در دنیای غذاهای ارگانیک و پایدار ارائه می دهد. و همانطور که او فاش می کند که چه چیزی آشپزخانه اش را به قلب خانه اش تبدیل می کند، دستور العمل هایی را با داستان هایی در مورد رابطه عشقی مادام العمر خود با غذا درست می کند. با ترکیب نگرش بیهوده ماریلز با دستور العمل های سالم برای هر مناسبت، آشپزخانه ماریلز نوع جدیدی از کتاب آشپزی آمریکایی است که برای کمک به شما - و همه کسانی که برای آنها غذا می پزم - در خوردن غذاهای بهتر، تازه تر و خوشمزه تر، روز به روز طراحی شده است. out.نظر: صفحه 1 صفحه 2 کشور 3

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Актриса и модель Хемингвей делится тайнами приготовления питательной и здоровой пищи, книга хорошо иллюстрирована.How do you cook nutritious and delicious meals when life is busy and time is short? How can you make fresh, organic food a part of your and your familys way of life--simply and affordably? These are the questions that Mariel Hemingway answers by sharing tried-and-tested recipes, straight from her kitchen to yours. Filled with exciting, beautiful photographs and easy-to-follow instructions, Mariels Kitchen includes seventy-five sensational recipes that can be mastered by anyone, regardless of cooking experience. Arranged according to the seasons, these recipes show how simple it can be to put locally grown, seasonal produce on your table in place of packaged and processed foods. From sublime summer breakfasts to delectable desserts and heartwarming winter dinners, these tasty dishes, snacks, salad dressings, marinades, and drink recipes put homemade eating back into easy reach. Mariel also shares her secrets that make it possible to eat well all week long, even with a full schedule. She reveals what staples are necessary for any pantry and how to prepare core recipes that become the foundation for multiple dishes. She offers shopping tips for navigating the world of organic and sustainable foods. And as she reveals what makes her kitchen the heart of her home, she peppers recipes with stories about her own lifelong love affair with food. Combining Mariels no-nonsense attitude with wholesome recipes for every occasion, Mariels Kitchen is a new kind of American cookbook designed to help you--and all those you cook for--eat better, fresher, and more delicious foods, day in and day out.ПРИМЕРЫ: страница 1страница 2страница 3

فهرست مطالب

Title Page......Page 3
Dedication Page......Page 5
Contents......Page 7
Introduction......Page 23
Essentials......Page 35
Pantry Essentials......Page 37
Seasoning Chart......Page 44
Produce Available All Year......Page 45
Mariel’s Core Recipes......Page 47
Breakfast Smoothie......Page 49
Breakfast Pudding......Page 50
Spinach Pancakes......Page 52
Everyday Mustard Dressing......Page 54
Spicy Mixed Nuts......Page 55
Sweet Roasted Nuts......Page 57
Basic Blisscuits......Page 58
Cashew Butter......Page 62
Cashew Sauce......Page 63
Turkey and Veggie Sausages......Page 64
All-Season Vegetable Soup......Page 67
Coconut Whey Frozen Dessert......Page 68
All-Purpose Marinade......Page 71
Creamy Avocado Lime Dressing......Page 72
Spring......Page 75
Spring: In Season Chart......Page 81
Yogurt and Berry Parfait......Page 84
Jicama, Carrot, and Cucumber Salad with Citrus Dressing......Page 86
Herb Parmesan Soufflé......Page 88
Grilled Shrimp Salad over Spinach......Page 90
Living Wraps......Page 92
Almond and Garlic-Crusted Chicken Breasts......Page 96
Roasted Artichoke, Eggplant, and Tomato Stacks......Page 98
Seared Wild Salmon with Minted Mango Salsa......Page 102
Roasted Bok Choy and Cauliflower with Cumin and Mint......Page 104
Black Cod with Snow Peas......Page 106
Ricotta “No Bread” Pudding with Blueberries......Page 110
Apple Walnut Blisscuit Bars......Page 112
Zucchini Walnut Dip......Page 114
Quinoa Millet Crackers......Page 116
Roasted Red Bell Pepper Tapenade......Page 117
The Green Kitchen Challenge......Page 120
Summer......Page 123
Summer: In Season Chart......Page 129
Tomato, Tarragon, and Mostly Egg White Frittata......Page 132
Cauliflower, Celery, and Green Pea Salad......Page 136
Healthy Ranch Dressing......Page 138
Raspberry Dressing......Page 139
Watercress, Avocado, and Almond Salad......Page 140
Vietnamese Chicken Lettuce Wraps with Mint-Basil Sauce......Page 142
Oven “Fried” Chicken......Page 146
Grilled Scallops with Fennel and Peppers......Page 148
Summer Squash “Linguini” with Chicken, Goat Cheese, and Basil......Page 152
Farmers’ Market Heirloom Gazpacho......Page 154
Pesto Halibut with Braised Fennel......Page 158
Portobello Mushrooms with Spinach and Goat Cheese......Page 160
Fresh Raspberry Soufflé......Page 162
Broiled Peaches with Blackberry Puree......Page 166
Lemon Custard......Page 168
Mariel’s Peach Slush......Page 170
Simple and Satisfying Entertainment......Page 172
Fall......Page 175
Fall: In Season Chart......Page 181
Poached Eggs on Wilted Greens......Page 184
Cranberry Blisscuit Mini Muffins......Page 188
Sliced Grilled Tempeh in Wild Mushroom Sauce with Peppers......Page 190
Mariel’s Every Season Salad......Page 192
Warm Mediterranean White Bean Salad......Page 195
Fiesta Salad......Page 196
Fall Vegetable Paella......Page 198
Buffalo Meatloaf......Page 202
Roasted Chicken with Rosemary and Root Vegetables......Page 204
Chocolate Almond Walnut Brownie Cake......Page 208
Lemon Zest Cheesecake......Page 210
Pumpkin Walnut Balls......Page 212
Green Beans Almandine......Page 214
Hazelnut Stuffing with Mushrooms......Page 217
Shopping......Page 222
Winter......Page 225
Winter: In Season Chart......Page 231
Hot Cinnamon Quinoa Mush......Page 234
Blueberry Pancakes......Page 236
Buckwheat and Coconut Flour Waffl es......Page 238
Roasted Tomato Soup......Page 240
Turkey Burger with Cranberry Sauce......Page 243
Cauliflower, Leek, and Chèvre Jack Cheese Soup......Page 246
Grass-Fed Beef Pot Roast with Wild Mushrooms and Cipollini Onions......Page 248
Garlic and Chive Mashed Cauliflower......Page 250
Spinach and Mushroom Lasagna......Page 252
Pear Sorbet with Balsamic Port Syrup......Page 256
Berry Crisp......Page 259
Goat Cheese Tartlets......Page 260
Baked Sweet Potato Sticks......Page 262
Faux Sangria......Page 264
Faux Wine Spritzer......Page 267
Hot Apple Cider......Page 268
A Space to Love......Page 270
Some Final Thoughts......Page 273
Resources......Page 277
Acknowledgments......Page 287
About the Author......Page 289
Credits......Page 290
Copyright Notice......Page 291
About the Publisher......Page 292

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب A passion for the possible : thinking with Paul Ricoeur

دانلود کتاب Global Energy Transformation: Four Necessary Steps to Make Clean Energy the Next Success Story

دانلود کتاب Murder In Matera

دانلود کتاب Benjamin Wright: Father of American Civil Engineering

دانلود کتاب The concise dictionary of psychology