دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Massimo Montanari
سری: Rizzoli
ISBN (شابک) : 8817081981, 9788817081986
ناشر: Rizzoli
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: Italian
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 1 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Mangiare da cristiani. Diete, digiuni, banchetti. Storia di una cultura به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذا خوردن مسیحی رژیم ها، روزه ها، ضیافت ها. تاریخ یک فرهنگ نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مدل غذایی مسیحی وجود ندارد. طبق سنت رسولان، مهم نیست که چه می خورید، بلکه مهم است که چگونه آن را می خورید: تمرکز کاملاً بر روی ژست غذا است، از آیین های ضیافت گرفته تا ارزش صرفه جویی. با این حال، مردان به قوانین نیاز دارند، و آزادی نهفته در پیام رسولی، باعث سردرگمی می شود. همچنین به همین دلیل، تاریخ مسیحیت در طول قرنها مجموعهای از مدلهای غذایی بینهایت را که هر بار متفاوت و قابل انطباق با متفاوتترین شرایط هستند، در تلاش برای بازگرداندن ارزش «عینی» به غذا و بازیابی آن چیزی که از نظر انسانشناسی نابود نشدنی است، شرح داده است. تصوری که بر اساس آن انسان همان چیزی است که می خورد. تاریخ مسیحیت میراث خارقالعادهای از آداب و رسوم و سرایتهای فرهنگی است که به سنت یهودی، فلسفه یونانی، علم تغذیه اشاره دارد: از نقش نان و شراب در مراسم عشای ربانی تا محکومیت «پرخوری»، از اسطوره بهشت زمینی. به ارزش رستگارانه روزه، از شیوه های غذای رهبانی گرفته تا قوانین پرهیز روزه. نویسنده با تأثیری بسیار برانگیزاننده، این داستانها را با درک عمیق قوت احکام، ممنوعیتها، بدگوییها و ویژگیهای خاص که بر سیاست و نظامهای اجتماعی نیز تأثیر میگذارند، بازمیگرداند. با نگاهی به زمان حال: زیرا بسیاری از آنچه در اینجا گفته می شود در طول قرن ها تا ما باقی مانده است.
Un modello alimentare cristiano non esiste. Secondo la tradizione apostolica non importa cosa si mangia, ma come si mangia: l'attenzione è tutta sul gesto alimentare, dai rituali del convivio al valore della frugalità. Gli uomini, però, hanno bisogno di regole, e la libertà sottesa al messaggio apostolico disorienta. Anche per questo la storia del cristianesimo elabora nei secoli una serie infinita di modelli alimentari, ogni volta diversi e adattabili alle più disparate circostanze, nel tentativo di ridare al cibo un valore "oggettivo" e di recuperare l'idea antropologicamente inossidabile secondo cui l'uomo è ciò che mangia. La storia del cristianesimo è un patrimonio straordinario di consuetudini e di contagi culturali che rimandano alla tradizione ebraica, alla filosofia greca, alla scienza dietetica: dal ruolo del pane e del vino nell'eucarestia alla condanna della "gola", dal mito del Paradiso terrestre al valore di redenzione del digiuno, dalle pratiche alimentari monastiche alle regole dell'astinenza quaresimale. Con grande efficacia evocativa, l'autore ripercorre queste storie cogliendo nel profondo la forza di precetti, proibizioni, parossismi e idiosincrasie che investono anche la politica e gli ordinamenti sociali. Con un occhio al presente: perché molto di quello che qui si racconta ha resistito nei secoli fino a noi.