دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Managing Quality Service In Hospitality, How Organizations Achieve Excellence In The Guest Experience, Hospitality Management
دانلود کتاب مدیریت کیفیت خدمات در مهمانی، چگونگی سازماندهی در پیشرفت مهمان، مدیریت هتلداری
مشخصات کتاب
Managing Quality Service In Hospitality, How Organizations Achieve Excellence In The Guest Experience, Hospitality Management
ویرایش: 1 نویسندگان: Ford. Robert C., Heaton. Cherrill P., Sturman. Michael Craig سری: Hospitality Management ISBN (شابک) : 9781439060322, 1439060320 ناشر: Delmar, Cengage Learning سال نشر: 2012 تعداد صفحات: 546 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 20 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 42,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب مدیریت کیفیت خدمات در مهمانی، چگونگی سازماندهی در پیشرفت مهمان، مدیریت هتلداری: صنعت مهمان‌نوازی - مدیریت، صنعت مهمان‌نوازی - خدمات مشتری، صنعت مهمان‌نوازی - کنترل کیفیت.
در صورت تبدیل فایل کتاب Managing Quality Service In Hospitality, How Organizations Achieve Excellence In The Guest Experience, Hospitality Management به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مدیریت کیفیت خدمات در مهمانی، چگونگی سازماندهی در پیشرفت مهمان، مدیریت هتلداری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب مدیریت کیفیت خدمات در مهمانی، چگونگی سازماندهی در پیشرفت مهمان، مدیریت هتلداری
مدیریت خدمات با کیفیت در مهمان‌نوازی: چگونه سازمان‌ها در تجربه مهمان به برتری دست می‌یابند، نسخه اول مفهوم رفتار با مشتریان به عنوان مهمان و ایجاد یک تجربه \"WOW\" برای آنها را آموزش می‌دهد. بسیاری از متون دیگر در این حوزه موضوعی از استراتژی خدمات متمرکز بر مهمان در مهمان نوازی یا خدمات صرف نظر می کنند. رستوران ها، خطوط هوایی جنوب غربی و بسیاری دیگر. متن در سه بخش استراتژی، کارکنان و سیستم ها نوشته شده است. هر فصل شامل فعالیت‌های مهمان‌نوازی پیشنهادی برای دانش‌آموزان است، که در آن دانش‌آموزان تشویق می‌شوند تا از سازمان‌های محلی بازدید کنند تا با مهمانان، کارمندان و مدیران صحبت کنند تا دیدگاه‌های مختلفی در مورد تجربه مهمان به دست آورند. سایر فعالیت‌ها باعث می‌شود که دانش‌آموزان به اینترنت مراجعه کنند تا از سایت‌های تاسیس شده برای سازمان‌های مهمان‌نوازی بازدید کنند. هتل‌ها، رستوران‌ها و سایر انواع کسب‌وکار واقعی و فرضی که در صنعت مهمان‌نوازی یافت می‌شوند، به عنوان مطالعات موردی گنجانده شده‌اند که فرصت بحث درباره مفاهیم و اصول مهمان‌نوازی را می‌دهد. بخش‌های «اخلاق در تجارت» دانش‌آموزان را تشویق می‌کند تا مسائل اخلاقی مرتبط با موضوعات فصل را تجزیه و تحلیل کنند. هر فصل با اهداف آموزشی و سوالات بحث در پایان باز می شود. راهنمای مربی شامل پاسخ به سؤالات پایان فصل و سؤالات بحث پس از موارد فصل، تمرین‌های میدانی اضافی در مهمان‌نوازی، آزمون‌های درست-کاذب و چند گزینه‌ای، و مطالب اضافی برای کمک به مربی در تهیه طرح‌های دوره ارائه می‌کند. و طرح های درس، ارائه بهترین شناخته شده در مورد مدیریت سازمان های مهمان نواز بزرگ یا کوچک
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
MANAGING QUALITY SERVICE IN HOSPITALITY: HOW ORGANIZATIONS ACHIEVE EXCELLENCE IN THE GUEST EXPERIENCE, 1st edition teaches the concept of treating customers as guests and creating a "WOW" experience for them. Many other texts in this subject area skip over guest-focused service strategy in hospitality or service This text fully covers the topic of managing hospitality organizations by using academic studies and real life experience from companies like Walt Disney Company, Marriott, Ritz-Carlton, Darden Restaurants, Southwest Airlines and many others. The text is written in three sections: strategy, staffing, and systems. Each chapter includes at suggested hospitality activities for students, in which students are encouraged to visit local organizations to talk with guests, employees and managers to obtain a variety of perspectives on the guest experience. Other activities will have students going to the internet to visit established sites for hospitality organizations. Real and hypothetical hotels, restaurants, and other business types found in the hospitality industry are included as case studies giving the opportunity for discussion of hospitality concepts and principles. "Ethics in Business" segments encourage students to analyze ethical issues associated with chapter topics. Each chapter opens with learning objectives and discussion questions at the end. The included Instructor's Guide provides answers to the end-of-chapter questions and to the discussion questions following the chapter cases, additional field exercises in hospitality, true-false and multiple-choice quizzes, and additional material to assist the instructor in preparing course outlines and lesson plans, providing the best known about managing hospitality organizations big or small
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب General Topology
دانلود کتاب Probabilistic Methods Applied to Electric Power Systems. Proceedings of the First International Symposium, Toronto, Canada, 11–13 July 1986
دانلود کتاب Факты против мифов: Подлинная и мнимая история второй мировой войны
دانلود کتاب Shah Abbas: The Remaking of Iran.
