مشخصات کتاب

Man Made Meals The Essential Cookbook for Guys

ویرایش:  
نویسندگان: Steven Raichlen  
سری:  
ISBN (شابک) : 0761166440 
ناشر: Workman Publishing Company 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 134 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 19 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Man Made Meals The Essential Cookbook for Guys به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب غذای ساخته شده توسط انسان کتاب ضروری آشپزی برای بچه ها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب غذای ساخته شده توسط انسان کتاب ضروری آشپزی برای بچه ها

استیون ریکلن واقعاً از لذتی که مردان از آشپزی می‌برند، لذتی که از داشتن مهارت‌ها می‌برند، نیاز به کمی خودنمایی را می‌داند. کباب او! کتاب‌های کتاب مقدس بیش از 4.7 میلیون نسخه در دست چاپ دارند و اکنون او خوانندگان خود را از کباب‌پز به آشپزخانه هدایت می‌کند. مانند لذت آشپزی برای پسرها، غذاهای انسان‌ساز همه چیزهایی است که یک مرد برای دستیابی به اعتماد به نفس و شایستگی در آشپزخانه به آن نیاز دارد.
غذاهای ساخته شده توسط انسان درباره ابزارها و تکنیک‌ها است (حدس بزنید، کباب‌پزها، هنوز هم می‌توانید با چاقو بازی کنید. و آتش.) این در مورد پذیرش اسرار از حرفه ای ها است-چگونه چند کار را انجام دهید، قبل از شروع آشپزی آماده شوید، در حین حرکت تمیز کنید. این در مورد درک طعم و طعم دهنده ها، مانند آنچوی و میسو است، و در مورد موارد ضروری است: چگونه صدف را بچکانیم، مرغ را خرپا بگیریم، یک استیک را به میزان دلخواه بپزیم. این در مورد داشتن مجموعه ای از دستور العمل های عالی است (300 مورد برای انتخاب وجود دارد)، صبحانه تا دسر، برای خیره کردن یک قرار، یا قهرمانی برای خانواده خود، یا به سادگی خود را با لذت واقعی تغذیه کنید. این‌ها دستور العمل‌هایی با جذابیت‌های خاص، مانند بلغور جو دوسر، بال‌های مرغ آتش‌خوار، بلک کلم سزار، رول‌های خرچنگ شرقی، استیک دنده ماهیتابی، پورچتا، بره بره انگشتی، مرغ سرخ شده یاردبرد، ماهی قزل آلا سیاه شده، سه پوتا پوره شده هستند. راه ها، و شناور بستنی برای بزرگسالان.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Steven Raichlen really knows the pleasure men get from cooking, the joy they take in having the skills, the need to show off a little bit. His Barbecue! Bible books have over 4.7 million copies in print—and now he leads his readers from the grill into the kitchen. Like a Joy of Cooking for guys, Man Made Meals is everything a man needs to achieve confidence and competence in the kitchen.
Man Made Meals is about the tools and techniques (guess what, grillers, you still get to play with knives and fire.) Its about adopting secrets from the pros—how to multitask, prep before you start cooking, clean as you go. Its about understanding flavor and flavor boosters, like anchovies and miso, and it’s about essentials: how to shuck an oyster, truss a chicken, cook a steak to the desired doneness. It’s about having a repertoire of great recipes (there are 300 to choose from), breakfast to dessert, to dazzle a date, or be a hero to your family, or simply feed yourself with real pleasure. These are recipes with a decided guy appeal, like Blowtorch Oatmeal, Fire-Eater Chicken Wings, Black Kale Caesar, Down East Lobster Rolls, Skillet Rib Steak, Porchetta, Finger-Burner Lamb Chops, Yardbird’s Fried Chicken, Blackened Salmon, Mashed Potatoes Three Ways, and Ice Cream Floats for Grown-Ups.

فهرست مطالب

Content: Breakfast --
Sandwiches, quesadillas, burgers & hot dogs --
Soups & chili --
Salads --
Starters --
Steer --
Hog --
Lamb and goat --
Birds and a rabbit --
Fish --
Shellfish --
Noodle --
Vegetarian food and veggies --
Breads, biscuits, and pizza --
Rubs, sauces, and stock --
Sweet --
Drink.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Liaisons: An Introduction to French

دانلود کتاب Managing Famine, Flood and Earthquake in China: Tianjin, 1958-85

دانلود کتاب Nordic Talking: 4 1/2 Years in Studio with Kjetil Thorsen Institute for Experimental Architecture. HOCHBAU

دانلود کتاب Specters of World Literature: Orientalism, Modernity, and the Novel in the Middle East

دانلود کتاب Emerging Technologies for Authorization and Authentication: Third International Workshop, ETAA 2020, Guildford, UK, September 18, 2020, Proceedings