Mammalian Thermogenesis

در تلاشی برای منطقی کردن این مشکلات اصطلاحی و مفهومی، منشأ تولید گرمای پستانداران را از دو دیدگاه متفاوت در نظر گرفتیم. طرحی که در شکل 1 نشان داده شده است. پس از اتلاف انرژی در مدفوع و ادرار، انرژی قابل سوخت و ساز بدست آمده از غذا برای حفظ و افزایش محتوای انرژی بدن (نگهداری، کار خارجی، رشد و تولید) استفاده می شود. تبدیل انرژی قابل سوخت و ساز به این اشکال انرژی خالص همچنین شامل تلفات انرژی اجتناب ناپذیر به شکل انرژی گرمایی - حرارتی است. به طور مشابه، حفظ هومیوترمی در محیط‌های سرد شامل گرمازایی لرزان و بدون لرز (NST) و هزینه‌های انرژی جذب مواد مغذی و حفظ انرژی خالص منجر به تلفات حرارتی اجباری ناشی از گرمازایی ناشی از رژیم غذایی (DIT) می‌شود. این DIT اجباری عمدتاً به دلیل هزینه انرژی سنتز پروتئین و چربی است، اما علاوه بر این، یک جزء تطبیقی ​​از DIT وجود دارد که با اتلاف انرژی قابل سوخت و ساز مصرف شده بیش از حد به حفظ محتوای انرژی بدن (به عنوان مثال وزن بدن) کمک می کند. الزامات نگهداری، رشد و تولید در شکل 1. 2، ما طرح این متخصص تغذیه (A) را به طرحی که A B r------- تبدیل کرده ایم. . . , I I تولید, رشد I I I کار خارجی I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I ENERGY ENERGY Maintenance HEAT heat I FASTING at (BMR) productlpn for t ROC thermoneutralty homeothermia r.

an attempt to rationalize these terminological and conceptual difficulties we have considered the origins of mammalian heat production from two different points of view. The scheme depicted in Fig. 1. 1 illustrates the fate of energy in the body as seen by the nutritionist. After allowing for losses of energy in faeces and urine, the metabolizable energy obtained from food is utilized for main­ taining and increasing body energy content (maintenance, external work, growth and production). The transformation of metabolizable energy into these forms of net energy also involves inevitable energy losses in the form of heat - thermic energy. Similarly, maintaining homeothermy in cold en­ vironments involves shivering and non-shivering thermogenesis (NST) and the energy costs of assimilating nutrients and retaining net energy results in obligatory heat losses due to diet-induced thermogenesis (DIT). This obligatory DIT is mainly due to the energy cost of protein and fat synthesis but, in addition to this, there is an adaptive component of DIT that helps maintain body energy content (i. e. body weight) by dissipating the metabolizable energy consumed in excess of the requirements for maintenance, growth and production. In Fig. 1. 2, we have converted this nutritionist's scheme (A) into one that A B r-------. . . , I I Production, Growth I I External work I I I I Essential energy expenditure NET BASAL Obligatory 1 I ENERGY Maintenance HEAT heat I FASTING at (BMR) productlpn for t ROC thermoneutrallty homeothermia r.