دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Elisa Marshall. Benjamin Sormonte
سری:
ISBN (شابک) : 9780593138960, 9780593138953
ناشر: Clarkson Potter
سال نشر: 2021
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 129 Mb
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
در صورت تبدیل فایل کتاب Maman: The Cookbook: All-Day Recipes to Warm Your Heart به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مامان: کتاب آشپزی: دستور العمل های تمام روز برای گرم کردن قلب شما نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
دستور العملهای برنده جایزه کوکیها، کیکها، کیچها و
کروسانتها را از مامان، کافه محبوب روستایی شیک، تجربه
کنید
بهعنوان یکی از بهترین کتابهای آشپزی انتخاب شده است. سال بر
اساس طعم خانه • "هدیه میزبان عالی اما همچنین هدیه ای که
مطمئناً اختصاص داده خواهد شد، با شراب و شکلات ناشی از استفاده
بیش از حد، که در ذهن من بسیار عالی است." - ارین مک کنا، مالک از
نانوایی ارین مک کنا
الیزا مارشال و بنجامین سورمونته مامان را باز کردند تا جای خالی
قلبشان را پر کنند. آنها می خواستند مکانی گرم و دنج برای مردم
ایجاد کنند تا دور هم جمع شوند و یک مادلین تازه پخته شده یا تکه
ای از کیش مرزه را با راحتی و آشنایی در اتاق نشیمن خود میل کنند.
این مجموعه از 100 دستور غذا شامل غذاهای پرفروش از مکانهایشان
در نیویورک، مونترال و تورنتو میشود، مانند وافلهای ذرت
موز-اسطوخودوس با ماسکارپونه وانیلی، سالاد نخود زیره سبز، و
شیرینیهای چیپ شکلاتی مغزدار که توسط کسی جز اپرا معروف نشده
است.< br>
فرهنگ کافههای فرانسوی و طراحی شهری-روستیک در کنار هم قرار
میگیرند تا کتاب آشپزی را به همان اندازه که از نظر بصری
الهامبخش است، خوشمزه بسازند. چه بخواهید یکی از کیکهای برهنه
الیزا را برای یک موقعیت خاص درست کنید یا یک ساندویچ مرغ سوخاری
با ریحان برای ناهار، مامان با آغوش باز از شما استقبال
میکند.
Experience the award-winning recipes for cookies,
cakes, quiches, and croissants from maman, the beloved
rustic-chic café
NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY TASTE OF
HOME • “The perfect host gift but also one that will surely
be earmarked, splashed with wine and chocolate from overuse,
which in my mind is a smash.”—Erin McKenna, owner of Erin
McKenna’s Bakery
Elisa Marshall and Benjamin Sormonte opened maman to
fill a void in their hearts. They wanted to create a warm, cozy
place for people to come together and savor a freshly baked
madeleine or slice of savory quiche with the comfort and
familiarity of being in their own living room. This collection
of 100 recipes spans bestselling dishes from their locations in
New York City, Montreal, and Toronto—like Banana-Lavender
Cornmeal Waffles with Vanilla Mascarpone, Cumin Chickpea Salad,
and the Nutty Chocolate Chip Cookies made famous by none other
than Oprah.
French café culture and urban-rustic design come together to
create a cookbook as delicious as it is visually inspiring.
Whether you’d like to make one of Elisa’s naked cakes for a
special occasion or a roasted chicken sandwich with basil
aïoli for lunch, maman welcomes you with open
arms.