دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Watts. Philip, Hobson. J. C. Jeremy سری: ISBN (شابک) : 9781847975027, 184797502X ناشر: Crowood سال نشر: 2012 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 41 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب ساخت چتنی های سنتی و مدرن ، خیارشور و غذاهای شیرین: یک راهنمای جامع: آشپزی - عمومی، ترشی، آشپزی (غذاها)، چاتنی، کتاب های الکترونیکی، آشپزی - عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Making traditional and modern chutneys, pickles and relishes: a comprehensive Guide به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ساخت چتنی های سنتی و مدرن ، خیارشور و غذاهای شیرین: یک راهنمای جامع نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
چاتنی ها، ترشی ها و خوراکی ها اشکال مهمی از غذای کنسرو شده هستند که می توانند به هر وعده غذایی، چه یک ناهار ساده یا یک شام عجیب و غریب، زندگی و غنای بیاورند. از نظر تجاری، آنها یک صنعت چند میلیون پوندی را تشکیل می دهند و نمونه های جدید همیشه تخیلی با منظمی در قفسه های سوپرمارکت ها ظاهر می شوند. علاوه بر این، ترشی ها، چاتنی ها و خوراکی ها اغلب مورد علاقه خریداران در بازارهای کشاورزان و نمایشگاه های کشور هستند. با وجود این، مطلقاً هیچ دلیلی وجود ندارد که با تلاش بسیار کم، و اغلب ابتدایی ترین مواد اولیه محلی، نباید خودتان درست کنید. s.;پوشش; صفحه عنوان؛ کپی رایت؛ فهرست؛ سپاسگزاریها؛ مقدمه و تأثیر خارج از کشور؛ ظروف، بهداشت و نگهداری; انتخاب مواد تشکیل دهنده مناسب؛ دستور العمل برای چاتنی های شخصیت. دستور العمل برای ترشی و ترشی; دستور العمل برای دلپذیر، سس کچاپ، ماریناد و دیپ. نحوه استفاده از چاتنی و ترشی واژه نامه؛ فهرست دستور العمل در یک نگاه. فهرست مطالب.
Chutneys, pickles and relishes are important forms of preserved food that can bring life and richness to any meal, be it a simple lunch or an exotic dinner. Commercially, they form a multi-million pound industry and ever-imaginative new examples appear on the supermarket shelves with great regularity. Moreover, pickles, chutneys and relishes are often a favourite with shoppers at farmer's markets and country fairs. Notwithstanding this, there is absolutely no reason why, with very little effort, and often the most basic of locally sourced ingredients, you should not make your own. The s.;Cover; Title Page; Copyright; Contents; Acknowledgements; An Introduction and the Overseas Influence; Utensils, Hygiene and Storage; Choosing the Right Ingredients; Recipes for Characterful Chutneys; Recipes for Pickles and Pickling; Recipes for Relishes, Ketchups, Marinades and Dips; How to Use Chutneys and Pickles; Glossary; At a Glance Recipe List; Index.
Cover
Title Page
Copyright
Contents
Acknowledgements
An Introduction and the Overseas Influence
Utensils, Hygiene and Storage
Choosing the Right Ingredients
Recipes for Characterful Chutneys
Recipes for Pickles and Pickling
Recipes for Relishes, Ketchups, Marinades and Dips
How to Use Chutneys and Pickles
Glossary
At a Glance Recipe List
Index.