دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Garten. Ina
سری:
ISBN (شابک) : 9780770434496, 0770434495
ناشر: Clarkson Potter;Potter;TenSpeed;Harmony
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 72 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آن را جلوتر: کتاب آشپزی کونتسا پابرهنه: آشپزی و غذا، غیرداستانی
در صورت تبدیل فایل کتاب Make It Ahead: A Barefoot Contessa Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آن را جلوتر: کتاب آشپزی کونتسا پابرهنه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
شماره 1 پرفروش ترین نیویورک تایمز برای اولین بار، نویسنده مورد اعتماد و محبوب کتاب آشپزی، اینا گارتن، کونتسا پابرهنه، به سوال شماره یک که از آشپزها دریافت می کند، پاسخ می دهد: آیا می توانم آن را پیش ببرم؟ اگر تا به حال دیده اید که در مهمانی خودتان جلوی اجاق گاز گیر کرده اید و تلاش می کنید تا همه چیز را در لحظه مناسب به میز برسانید، اینا اینجاست تا به شما اجازه دهد اسرار خود را در جریان بگذارید! به لطف بیست سال مدیریت یک فروشگاه تخصصی مواد غذایی و پانزده سال نوشتن کتاب های آشپزی، او دقیقاً یاد گرفته است که شما می توانید کدام غذاها را زودتر از موعد آماده، جمع آوری یا طبخ کنید. چه میزبان یک مهمانی باشید و چه صرفاً شام را در یک شب شلوغ هفته درست می کنید، اینا دستور العمل های شگفت انگیز زیادی را در اختیار شما قرار می دهد که طعم آنها به همان اندازه خوب است - یا حتی بهتر! -- هنگامی که آنها از قبل ساخته شده اند. در Make It Ahead، هر دستور غذا شامل دستورالعملهای واضحی برای کارهایی است که میتوانید از قبل انجام دهید، و چقدر زودتر، بنابراین میتوانید با اطمینان آشپزی کنید و شگفتیهای لحظه آخری را حذف کنید. یک پارچ از سامر راس درست کنم؟ سنگریا پر از توت قرمز، اجازه دهید یک شبه خنک شود تا طعم آن ایجاد شود، و شما یک نوشیدنی لذیذ برای ارائه به دوستانتان در لحظه رسیدن آنها میل کنید. یک قابلمه سوپ قارچ وحشی و فارو را بجوشانید، از یک کاسه برای ناهار لذت ببرید و بقیه را برای یک عصر سرد در فریزر قرار دهید. میتوانید کلم پیچ، کلم بروکسل و وینگرت لیمو را برای اسلاوی زمستانی از قبل آماده کنید و به سادگی آنها را قبل از سرو کنار هم بریزید. از یک روز قبل، پای مرغ فرانسوی پر از کنگر و ترخون تازه بچینید و نیم ساعت قبل از شام در فر بپزید. و برای دسر، همه به دستور کیک شکلاتی Ina's Decadent (بدون گلوتن!) که روی آن خامه زده شده Make-Ahead قرار داده شده است، نیاز دارند. اینا همچنین شامل دستور العمل هایی برای بزرگترین روز آشپزی سال است - روز شکرگزاری! بوقلمون و سس سوخاری او با پیاز و مریم گلی می تواند زندگی شما را تغییر دهد. با عکسهای زیبا و صدها نکته ارزشمند برای آرایش، این راهنمای جدید شما برای تهیه غذاهایی است که بدون استرس و در عین حال مملو از طعمهای فوقالعاده رضایتبخشی است که از Contessa پابرهنه انتظار دارید. از نسخه گالینگور.
#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER For the first time, trusted and beloved cookbook author Ina Garten, the Barefoot Contessa, answers the number one question she receives from cooks: Can I make it ahead? If you've ever found yourself stuck in front of the stove at your own party, scrambling to get everything to the table at just the right moment, Ina is here to let you in on her secrets! Thanks to twenty years of running a specialty food store and fifteen years writing cookbooks, she has learned exactly which dishes you can prep, assemble, or cook ahead of time. Whether you're hosting a party or simply making dinner on a hectic weeknight, Ina gives you lots of amazing recipes that taste just as good-- or even better! --when they're made in advance. In Make It Ahead, each recipe includes clear instructions for what you can do ahead of time, and how far in advance, so you can cook with confidence and eliminate last-minute surprises. Make a pitcher of Summer Ros? Sangria filled with red berries, let it chill overnight for the flavors to develop, and you have a delicious drink to offer your friends the minute they arrive. Simmer a pot of Wild Mushroom & Farro Soup, enjoy a bowl for lunch, and freeze the rest for a chilly evening. You can prep the kale, Brussels sprouts, and lemon vinaigrette for Winter Slaw ahead of time and simply toss them together before serving. Assemble French Chicken Pot Pies filled with artichokes and fresh tarragon a day in advance and then pop them in the oven half an hour before dinner. And for dessert, everyone needs the recipe for Ina's Decadent (gluten-free!) Chocolate Cake topped with Make-Ahead Whipped Cream . Ina also includes recipes for the biggest cooking day of the year--Thanksgiving! Her Ultimate Make-Ahead Roast Turkey and Gravy with Onions & Sage may just change your life. With beautiful photographs and hundreds of invaluable make-ahead tips, this is your new go-to guide for preparing meals that are stress-free yet filled with those fabulously satisfying flavors that you have come to expect from the Barefoot Contessa. From the Hardcover edition.