دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 2nd
نویسندگان: Mara Michaels. Carolyn Stone
سری: Eat Better For Less Guides
ناشر: Eternal Spiral Books, http://EternalSpiralBooks.com
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 120 کیلوبایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Make and Freeze Recipes: Great Foods You Can Cook, Freeze, and Use Quickly and Easily به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دستور العمل ها را درست و فریز کنید: غذاهای عالی که می توانید آنها را طبخ کرده ، فریز کرده و سریع و به راحتی استفاده کنید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این روزها برای همه تنگ شده است، و همچنین با بودجه محدود. وقتی
همیشه اینقدر کمبود وقت و پول داریم، چگونه می توانیم خانواده خود
را به خوبی تغذیه کنیم؟ هزینه غذاهای راحت و غذای بدون غذا همگی
بسیار بیشتر از پختن در خانه است. مطمئناً آنقدرها سالم نیستند.
بنابراین یک والدین مسئول باید چه کاری انجام دهند؟
برای کمک به آشپزخانه خود و به خصوص فریزر خود نگاه کنید. در این
راهنما، بیش از 30 دستور العمل را کشف خواهید کرد که می توان آنها
را از ابتدا تهیه کرد، منجمد کرد و در عرض چند دقیقه در فر یا
مایکروویو ذوب کرد. با کمک این راهنما، میتوانید یک وعده غذای
داغ را در مقابل تمام اعضای خانواده به قیمت دلار در مقایسه با
هزینههای صرف غذا در بیرون از منزل، بیرونبر، یا شام تلویزیونی
قرار دهید.
میدانید دقیقاً همان چیزی است که هنگام ایجاد این دستور العمل
های خوشمزه به خانواده خود غذا می دهید، نه هر چیزی که از یک قوطی
یا جعبه باشد. شما می توانید صبحانه، ناهار، شام و دسرهایی را به
آنها پیشنهاد دهید که می توانند در خانه یا حتی در حال فرار
بخورند. فست فود به گذشته تبدیل خواهد شد، زیرا خانواده شما
بوریتوهای خوشمزه صبحانه خانگی، برگرهای دلچسب و موارد دیگر را می
بلعد.
از هر دستور غذا به تنهایی یا در ترکیب، برای کمک به ایجاد یک
وعده غذایی کامل استفاده کنید. از پیش غذا تا غذای اصلی، مخلفات
به علاوه دسر. بتوانید هر زمان که بخواهید یک غذای گرم چشمگیر
برای هر کسی سرو کنید، حتی اگر مهمانان به طور غیرمنتظره ای وارد
شوند.
قبل از تعطیلات یا تعطیلات مدرسه، فریزر خود را ذخیره کنید تا
هرگز نگران نباشید که در هنگام غذا به کودکان چه چیزی بدهید. آنها
در خانه هستند یا وقتی شما آنجا نیستید خانواده شما چه می خورند.
تنها کاری که آنها باید انجام دهند این است که یکی از این غذاهای
خوشمزه را از فریزر بیرون بیاورند، گرم کنند و هر زمان که خواستند
بخورند.
از فلفل دلمه ای خانگی گرفته تا پای مرغ دلچسب، لوبیا بوریتو تا
بونبون، طیف وسیعی از دستور العمل ها را برای هر مناسبت و هر سبک
زندگی، از جمله گزینه های گیاهخواری، پیدا خواهید کرد. وقتی فریزر
خود را با این غذاهای خانگی و سالم بسته بندی کردید، دیگر هرگز
نباید تعجب کنید که چه چیزی برای شام وجود دارد.
اگر به دنبال این هستید که خانواده خود را با هزینه کمتر تغذیه
کنید و زمان با کیفیتی را بیشتر با آنها بگذرانید، از آن استفاده
کنید. این راهنما برای شروع در مسیر خوردن غذای مغذیتر بدون نیاز
به ساعتها اقامت در آشپزخانه یا خواندن برچسبهای مواد غذایی
برای سالها در سوپرمارکت و فکر کردن در مورد چیزهایی که میخرید
چیست.
کشف کنید که چقدر آسان است که خودتان سس گوجه فرنگی تازه، سالسا،
آب سبزیجات و موارد دیگر درست کنید. از سوپ گرفته تا مربا، پوسته
پای خودتان تا کاسرول، این غذاهای آماده و فریز مطمئناً خوشحال
خواهند شد و به زودی به غذاهای مورد علاقه خانواده تبدیل خواهند
شد.
در واقع، چرا دسته ها را دو برابر نکنید، امشب یکی را نخورید، و
بقیه را برای وعده های غذایی بعدی بسته بندی کنید و فریز نکنید؟
لبخند روی صورت خانوادهتان و موجودی بانکی سالمتر شما را خوشحال
میکند.
===
Word Count=16,100
Recipe Count=33 دستور غذا، به علاوه انواع مختلف
= ==
مخاطب:
آشپزهای مبتدی
آشپزهای با بودجه
مادران پرمشغله
مجردانی که ساعت های طولانی کار می کنند و هر شب زمان کمی برای
آشپزی دارند
= ====
فهرست محتوا
مقدمه
شروع با دستور العمل های آماده و یخ زده
منگنه های انبارداری
ایده های صبحانه
ایده های ناهار یا شام گرم
غذاهای گوشتی
غذاهای مرغی
غذاهای ماهی و غذاهای دریایی
غذاهای بدون گوشت
غذاهای جانبی
دسرها
ایده هایی برای سرگرمی
< br />نتیجهگیری
=====
درباره نویسندگان
مارا مایکلز یکی از همکاران مکرر در سایتهای Healthful-Goddess و
Nutrition-Goddess.com است. . کارولین استون یکی از ویراستاران
اصلی هر دو سایت و نویسنده بیش از شصت عنوان سلامت و خودیاری
است.
همچنین توسط نویسندگان
بیشتر دستور تهیه و فریز کردن
دستور پخت و فریز کردن حتی بیشتر
مافین های سالم درست کنید و فریز کنید
Everyone is crunched for time these days, and on a tight budget
as well. When we are always so short of time and money, how can
we ever feed our families well? Convenience foods and takeout
all cost far more than cooking at home. They are certainly NOT
as healthy. So what is a responsible parent supposed to
do?
Look to your own kitchen and especially your freezer for help.
In this guide, you will discover 30+ recipes that can be made
ahead FROM SCRATCH, frozen, and thawed in minutes in the oven
or microwave. With the help of this guide, you can put a piping
hot meal in front of the whole family for pennies on the dollar
compared with the cost of eating out, takeout, or TV
dinners.
You will know EXACTLY what you are feeding your family as you
create these mouthwatering recipes, rather than anything from a
can or box. You will be able to offer them breakfast, lunch,
dinner and dessert options that they can eat at home or even on
the run. Fast food will be a thing of the past as your family
devours your delicious homemade breakfast burritos, hearty
burgers and more.
Use each recipe on its own, or in combination, to help create a
complete meal, from appetizer to main course, side dishes plus
dessert. Be able to serve anyone an impressive hot meal at any
time, even if guests arrive unexpectedly.
Stock your freezer before the holidays or school vacations so
you will never have to worry about what to feed the children
when they are home, or what your family is eating when you are
not there. All they will have to do is take out one of these
tasty dishes from the freezer, heat and eat any time.
From Homemade Chili to hearty Chicken Pot Pies, Bean Burritos
to Bonbons, you will find a range of recipes for every occasion
and every eating lifestyle, including vegetarian options. You
will never have to wonder what's for dinner again once you pack
your freezer with these homemade, wholesome foods.
If you are looking to feed your family for less and spend
quality time with them more often, use this guide to get
started on the road to more nutritious eating without having to
slave in the kitchen for hours every night or reading food
labels for ages in the supermarket wondering what's in the
things you are buying.
Discover how easy it is to make your own fresh tomato sauce,
salsa, vegetable stock and more. From soup to jams, your own
pie crusts to casseroles, these make-ahead and freeze meals are
sure to please and soon become family favorites.
In fact, why not double the batches, eat one tonight, and
parcel up and freeze the rest for future meals? The smiles on
your family's faces and your healthier bank balance will make
you glad you did.
===
Word Count=16,100
Recipe Count=33 recipes, plus variations
===
AUDIENCE:
Beginner cooks
Budget-conscious cooks
Busy moms
Singles who work long hours and have little time to cook every
night
=====
TABLE OF CONTENTS
INTRODUCTION
GETTING STARTED WITH MAKE AHEAD AND FREEZE RECIPES
PANTRY STAPLES
BREAKFAST IDEAS
HOT LUNCH OR DINNER IDEAS
MEATY MEALS
CHICKEN DISHES
FISH AND SEAFOOD DISHES
MEATLESS DISHES
SIDE DISHES
DESSERTS
IDEAS FOR ENTERTAINING
CONCLUSION
=====
ABOUT THE AUTHORS
Mara Michaels is a frequent contributor to the
Healthful-Goddess and Nutrition-Goddess.com sites. Carolyn
Stone is one of the main editors for both sites, and the author
of over sixty health and self-help titles.
ALSO BY THE AUTHORS
More Make and Freeze Recipes
Even More Make and Freeze Recipes
Healthy Make Ahead and Freeze Muffins