Major Crops and Water Scarcity in Egypt: Irrigation Water Management under Changing Climate

این کتاب شامل کمی سازی های چند رشته ای از تأثیر تغییرات آب و هوایی بر نیاز آبی گندم، ذرت، برنج و نیشکر است. علاوه بر این، مدیریت در مزرعه را فراهم می کند که تحت شرایط فعلی و تغییرات آب و هوایی با کمبود آب مواجه است. تغییر روش کشت (بافت های مرتفع به جای شیار یا حوض) یا افزایش راندمان آبیاری (سیستم های بارانی یا قطره ای به جای آبیاری سطحی) می تواند آب مصرفی را کاهش دهد. کشاورزی آبی اگرچه سودآور است، اما استفاده بیهوده از منابع ارزشمند آب را تحمل می کند. با در نظر گرفتن خطر تغییرات آب و هوایی، کشورهای در حال توسعه مانند مصر به شدت آسیب خواهند دید. علاوه بر این، تأثیر کشت مخلوط (دو محصول از آب مصرفی یکی از آنها استفاده می کنند) و/یا استفاده از تناوب زراعی (ترتیب محصولات برای کاهش آب مصرفی، افزایش بهره وری آب و حفظ حاصلخیزی خاک) بر تولید و آب آبیاری مصرفی توسط محصولات کشاورزی. به طور جامع مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند.

This book includes multi-disciplinary quantifications of the effect of climate change on water requirements of wheat, maize, rice and sugarcane. Furthermore, it provides on-farm management that faces water scarcity under current situation and under climate change. Changing cultivation method (raised beds instead of furrows or basins) or increasing irrigation application efficiency (sprinkler or drip systems instead of surface irrigation) can reduce the applied water. Irrigated agriculture, although profitable, it endures wasteful use of valuable water resources. Taking into account the risk of climate change, developing countries like Egypt will highly suffer. Furthermore, the effect of intercropping (two crops use the applied water to one of them), and/or using crop rotations (arrange crops to reduce the applied water, increase water productivity and sustain soil fertility) on production and consumed irrigation water by crops were comprehensively analyzed.