دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Macarons: Chic and delicious french treats
دانلود کتاب ماکارون: غذاهای فرانسوی شیک و خوشمزه
مشخصات کتاب
Macarons: Chic and delicious french treats
ویرایش:
نویسندگان: Rigg. Annie
سری:
ISBN (شابک) : 9781849753210, 1849753210
ناشر: Ryland Peters & Small
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 14 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 51,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب ماکارون: غذاهای فرانسوی شیک و خوشمزه: پخت، شیرینی، ماکارون
در صورت تبدیل فایل کتاب Macarons: Chic and delicious french treats به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ماکارون: غذاهای فرانسوی شیک و خوشمزه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب ماکارون: غذاهای فرانسوی شیک و خوشمزه
صفحه عنوان؛ یادداشت های آشپزی؛ ماکارون اصلی؛ طعم های سنتی؛ پسته؛ تمشک؛ لیمو؛ شکلات؛ پر کردن؛ کشک لیمو؛ گاناش شکلاتی؛ کرم وانیلی؛ باترکریم؛ گاناش شکلات سفید؛ کرم ماسکارپونه؛ ایده های اضافی؛ مسابقات ساخته شده در بهشت؛ ترکیبات خلاقانه؛ میوه و گل؛ زغال اخته و وانیل؛ زردآلو و بادام؛ توت سیاه و شکلات؛ گل سرخ؛ کرم های بنفشه؛ سیب و توت سیاه؛ توت فرنگی و خامه؛ تمشک و میوه شور؛ قهوه، کارامل و شکلات؛ کاپوچینو؛ کارامل شور؛ بانوفی شکلات سفید و تمشک؛ شکلات و گیلاس؛ شکلات مالت دار. ماکارون کیک های جدید هستند! ماکارون‌های شیک، عالی و خوشمزه، بهترین غذای شیرین هستند. این فانتزی های کوچک ظریف که با هر طرح رنگی یا طعمی سازگار هستند، هدیه یا قطعه ای عالی برای یک چای عصرانه هوشمند هستند. این کتاب زرق و برق دار توسط ملکه پخت، آنی ریگ، دستورالعمل های گام به گام در مورد نحوه تسلط بر دستور پخت اولیه ماکارون را به شما می دهد تا همیشه یک بیسکویت بیرونی ترد، جویدنی و پر کننده طعم دار داشته باشید. Annie همچنین محبوب ترین ترکیبات طعم را قبل از ارائه دستور العمل های سنتی، غیرمنتظره و آب شیرین ارائه می دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Title page; Cooking notes; Basic macarons; Traditional flavours; pistachio; raspberry; lemon; chocolate; Fillings; lemon curd; chocolate ganache; vanilla cream; buttercream; white chocolate ganache; mascarpone cream; extra ideas; Matches made in heaven; Creative combinations; Fruit & flowers; blueberry & vanilla; apricot & almond; blackcurrant & chocolate; rose; violet creams; apple & blackberry; strawberries & cream; raspberry & passion fruit; Coffee, caramel & chocolate; cappuccino; salted caramel; banoffee; white chocolate & raspberry; chocolate & cherry; malted chocolate.;Macarons are the new cupcakes! Stylish, picture-perfect and delicious, macarons are the ultimate in pretty sweet treats. Adaptable to any colour scheme or flavouring, these delicate little fancies make the perfect gift or centrepiece for a smart afternoon tea. This gorgeous book by baking queen, Annie Rigg, gives you step-by-step instructions on how to master the basic macaron recipe so that you always get a crisp exterior, chewy biscuit and flavoursome filling. Annie also supplies the most popular flavour combinations before providing recipes for both traditional, unexpected and mouthwaterin.
فهرست مطالب
Title page
Cooking notes
Basic macarons
Traditional flavours
pistachio
raspberry
lemon
chocolate
Fillings
lemon curd
chocolate ganache
vanilla cream
buttercream
white chocolate ganache
mascarpone cream
extra ideas
Matches made in heaven
Creative combinations
Fruit & flowers
blueberry & vanilla
apricot & almond
blackcurrant & chocolate
rose
violet creams
apple & blackberry
strawberries & cream
raspberry & passion fruit
Coffee, caramel & chocolate
cappuccino
salted caramel
banoffee
white chocolate & raspberry
chocolate & cherry
malted chocolate. Chocolate & passion fruitcaramel & nutmeg ganache
Nuts & spice & all things nice
gingerbread spice
coconut & mango
peanut butter & raspberry
coconut & chocolate
almond praline
hazelnut & chocolate
mint & chocolate
Food colouring & flavouring suppliers
Copyright
About the author
About the photographer
Acknowledgments
Also available from Ryland Peters & Small.
