Macaron Fetish: 80 Fanciful Shapes, Flavors, and Colors to Take Macarons to the Next Level

ویرایش: 1 
نویسندگان: Kim H. Lim-Chodkowski  
سری:  
ISBN (شابک) : 1626362114, 9781626362116 
ناشر: Skyhorse Publishing 
سال نشر: 2013 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 20 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 38,000



ماکارون های زیبا و شیک برای درست کردن، شگفت زده کردن دوستانتان، لذت بردن و وسواس در مورد آنها!

آیا تا به حال آن شیرینی های زیبای ماکارونی فرانسوی را در پنجره های نانوایی دیده اید و آرزو کرده اید که ای کاش می توانستید آنها را خودتان درست کنید. ? اکنون می توانید با فتیش ماکارون کیم اچ. لیم-چودکوفسکی. در مورد ابزارها و مواد مناسب برای تهیه ماکارون در خانه و به دنبال آن دستور العمل های اولیه ساده مانند وانیل و قهوه بیاموزید. هنگامی که اعتماد به نفس خود را به دست آوردید، می توانید دستور العمل های پیچیده تری را امتحان کنید.

در اینجا دستور العمل هایی برای همه مخاطبان، از کودکان گرفته تا خبره ها وجود دارد. از ماکارون های ساده و گرد خسته شده اید؟ برای عید پاک چند شیرینی به شکل گربه یا جوجه و خرگوش درست کنید! یافتن کارامل نمکی بیش از حد هوم-درام؟ کرم کره شراب مسقطی یا جلبک دریایی نوری، بادام هندی و پوسته ماکارون کنجد را امتحان کنید.

دستورالعمل ها از طعم های اصلی - شکلات تلخ - تا مخلوط پیچیده ای از مواد مکمل - کنجد سیاه، کنجد سفید، و کرم کره نمکی متفاوت است. - هم شیرین و هم شور و درست کردن همه آنها آسان است. سایر ترکیبات طعمی هیجان انگیز عبارتند از:

• آب شکوفه پرتقال و زنجبیل قندی
• سرکه بالزامیک و شکلات سفید
• تاباسکو، فلفل چیلی اسپلت و شکلات تلخ
• قارچ و اسپند چنترل
• گارام ماسالا، زردچوبه و ماهی تن

از وسواس ماکارون استفاده کنید و ماکارون های نفیس درست کنید که دوستان شما را از حسادت دیوانه کند. ! 100 عکس رنگی