دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Lycopene and Tomatoes in Human Nutrition and Health
دانلود کتاب لیکوپن و گوجه فرنگی در تغذیه و سلامت انسان
مشخصات کتاب
Lycopene and Tomatoes in Human Nutrition and Health
ویرایش: [First edition] نویسندگان: Rao. A. Venketeshwer, Rao. Leticia G., Young. Gwen L سری: ISBN (شابک) : 9781351110860, 9781351110877 ناشر: CRC Press سال نشر: 2018 تعداد صفحات: [217] زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 17 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 31,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Lycopene and Tomatoes in Human Nutrition and Health به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب لیکوپن و گوجه فرنگی در تغذیه و سلامت انسان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب لیکوپن و گوجه فرنگی در تغذیه و سلامت انسان
لیکوپن یک کاروتنوئید آنتی اکسیدانی قوی است که در میوه ها و
سبزیجات یافت می شود؛ به خصوص مقادیر بالایی در گوجه فرنگی قرمز
وجود دارد. این ماده مغذی ضروری برای انسان نیست، اما می تواند یک
عامل درمانی بالقوه برای پیشگیری از چندین بیماری انسانی باشد. از
زمان انتشار قبلی در کتاب لیکوپن، پیشرفت‌های گسترده‌ای در رابطه
با نقش لیکوپن و گوجه‌فرنگی در سلامت انسان صورت گرفته است.
گوجه‌فرنگی در تغذیه و سلامت انسان نشان‌دهنده گام بزرگ بعدی در
ثبت پیشرفت‌ها در درک شیمی، فراهمی زیستی، متابولیسم، مکانیسم‌های
اثر لیکوپن و نقش آن در پیشگیری از بیماریهای انسانی به غیر از
سرطان است که در فصل‌های مختلف کتاب مورد بحث قرار گرفته است. این
کتاب شامل فصل‌هایی است که در مورد چندشکلی‌های ژنتیکی و ارتباط
لیکوپن با بیماریهای قلبی عروقی، بیماریهای متابولیک قلبی،
سلامت استخوان و سایر اختلالات سلامتی از جمله ناباروری مردانه،
بیماریهای پوستی، اختلالات تنفسی و بیماریهای نورودژنراتیو بحث
می‌کند. این کتاب شامل اطلاعاتی است که به جنبه های نظارتی
محصولات بهداشتی طبیعی و به ویژه لیکوپن، بینش های صنعتی را ارائه
می دهد. محتویات کتاب با دقت انتخاب شده است تا جدیدترین اطلاعات
موجود در مورد لیکوپن و مواد زیست فعال گوجه فرنگی را در اختیار
خوانندگان قرار دهد.\"-- ارائه شده توسط ناشر. بیشتر بخوانید.
...
چکیده: \"لیکوپن یک کاروتنوئید آنتی اکسیدانی قوی است که در میوه
ها و سبزیجات یافت می شود. به خصوص مقادیر بالایی در گوجه فرنگی
قرمز وجود دارد. این ماده مغذی ضروری برای انسان نیست، اما می
تواند یک عامل درمانی بالقوه برای پیشگیری از چندین بیماری انسانی
باشد. از زمان انتشار کتاب قبلی در مورد لیکوپن، پیشرفت های
گسترده ای در رابطه با نقش لیکوپن و گوجه فرنگی در سلامت انسان
صورت گرفته است. در حالی که تمرکز اولیه تحقیقات بر روی سرطان
بود، لیکوپن و گوجه فرنگی در تغذیه و سلامت انسان نشان دهنده گام
اصلی بعدی در ثبت پیشرفت در درک شیمی، فراهمی زیستی، متابولیسم
است. مکانیسم های اثر لیکوپن؛ و نقش آن در پیشگیری از بیماریهای
انسانی غیر از سرطان همانطور که در فصول مختلف کتاب بحث شده است.
این کتاب شامل فصل هایی است که چندشکلی های ژنتیکی را مورد بحث
قرار می دهد. و ارتباط لیکوپن با بیماری های قلبی عروقی، بیماری
های متابولیک قلبی، سلامت استخوان و سایر اختلالات سلامت از جمله
ناباروری مردان، بیماری های پوستی، اختلالات تنفسی و بیماری های
عصبی. این کتاب شامل اطلاعاتی است که به جنبه های نظارتی محصولات
بهداشتی طبیعی و به ویژه لیکوپن، بینش های صنعتی را ارائه می دهد.
محتویات کتاب با دقت انتخاب شده است تا جدیدترین اطلاعات موجود در
مورد لیکوپن و بیواکتیوهای گوجه فرنگی را در اختیار خوانندگان
قرار دهد.\"--ارائه شده توسط ناشر
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
"Lycopene is a potent antioxidant carotenoid found in fruits
and vegetables; particularly high amounts exist in red
tomatoes. It is not an essential nutrient for humans, but can
be a potential therapeutic agent for preventing several human
diseases. Since the publication of the previous book on
lycopene, extensive advances have been made with respect to the
role of lycopene and tomatoes in human health. Whereas the
initial focus of
research was on cancer, Lycopene and Tomatoes in Human
Nutrition and Health represents the next major step in
documenting advances in understanding the chemistry,
bioavailability, metabolism; mechanisms of action of lycopene;
and its role in preventing human diseases other than cancer as
discussed in the various chapters of the book. The book
includes chapters that discuss genetic polymorphisms; and
lycopene’s relationship to cardiovascular diseases,
cardiometabolic diseases, bone health, and other health
disorders including male infertility, skin diseases,
respiratory disorders and neurodegenerative diseases. The book
includes information addressing regulatory aspects of natural
health products and, in particular lycopene, presenting
industrial insights. The contents of the book are selected
carefully to provide the readers with the most current
information available on lycopene and tomato
bioactives."--Provided by publisher. Read
more...
Abstract: "Lycopene is a potent antioxidant carotenoid found in
fruits and vegetables; particularly high amounts exist in red
tomatoes. It is not an essential nutrient for humans, but can
be a potential therapeutic agent for preventing several human
diseases. Since the publication of the previous book on
lycopene, extensive advances have been made with respect to the
role of lycopene and tomatoes in human health. Whereas the
initial focus of research was on cancer, Lycopene and Tomatoes
in Human Nutrition and Health represents the next major step in
documenting advances in understanding the chemistry,
bioavailability, metabolism; mechanisms of action of lycopene;
and its role in preventing human diseases other than cancer as
discussed in the various chapters of the book. The book
includes chapters that discuss genetic polymorphisms; and
lycopene’s relationship to cardiovascular diseases,
cardiometabolic diseases, bone health, and other health
disorders including male infertility, skin diseases,
respiratory disorders and neurodegenerative diseases. The book
includes information addressing regulatory aspects of natural
health products and, in particular lycopene, presenting
industrial insights. The contents of the book are selected
carefully to provide the readers with the most current
information available on lycopene and tomato
bioactives."--Provided by publisher
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Imagining Human Rights in Twenty-First-Century Theater: Global Perspectives
دانلود کتاب Il mondo incantato. Uso, importanza e significati psicoanalitici delle fiabe
