دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Todd Wilbur
سری:
ISBN (شابک) : 9780452281493
ناشر: Plume
سال نشر: 2000
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Low-Fat Top Secret Recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دستور العمل های فوق سری کم چرب نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
آیا برای دستورالعملهای مخفی کمچرب تاد ویلبر، که مجموعهای از کاهش چربی و خودتان درست میکند مخاطبی وجود دارد. فرمول هایی برای افرادی مانند Screaming Yellow Zonkers؟ با قضاوت از موفقیت کتابهای آشپزی قبلی Wilbur، که همچنین دستور العملهای غذایی مورد علاقه را ارائه میدهند، پاسخ شما شرط میبندید. این کتاب برای مواقعی است که رول دارچینی شکلاتی Oreo یا Entenmann's gooey - ساخته شده در خانه - دقیقاً همان چیزی است که دکتر دستور داده است. حدود 75 دستور غذا به دو بخش تقسیم میشوند: کلونهای کمچرب دستور العمل مخفی، که فرمولهایی را برای کپی کردن غذاهای کمچرب از قبیل Nabisco Honey Maid Grahams و Gardenburgers، و تبدیل دستور العملهای سری کمچرب، دستور العملهایی برای کاهش -تصویر چربی از غذاهای معمولی چرب مانند ساندویچ مرغ تند وندی و مکمافین تخم مرغ مک دونالد. این دستور العمل ها کالری چربی را به نصف یا بیشتر کاهش می دهد. فرمول ها غذایی تولید می کنند که حداقل به اندازه اجدادش معتبر و گاهی بهتر است. با این حال، خوانندگان باید بدانند که بسیاری از دستور العمل ها به مواد غذایی کم چرب یا ersatz مانند جایگزین تخم مرغ نیاز دارند و گاهی اوقات رنگ خوراکی مورد نیاز است. (آن اورئوها برای دستیابی به رنگ آشنای خود به رنگ آمیزی خمیر قهوه ای نیاز دارند.) ویلبر مجذوب فراز و نشیب شرکت هایی است که محصولاتشان را برای آنها دستور تهیه می کند و بسیاری از یادداشت های سر آنها اطلاعاتی مانند "در سال 1996، نابیسکو ساخته است. خط رو به رشد اسنکولز... با معرفی اسنک بارهای کم چرب...\" این داستان در واقع جالب تر از این است. این کتاب با طرحهای طرحوارهای از غذاها، حقایق تغذیهای برای هر دستور غذا، و نکات آمادهسازی مختلف، خوانندگان علاقهمند به بازتولید غذاهای مورد علاقهشان را که در فروشگاه خریداری کردهاند، بسیار به "چیز واقعی" نزدیک میکند. -- آرتور بوهم
ده ها دستور غذای فوق العاده، جدید و آگاهانه توسط استاد آشپزی مخفی آشپزخانه ارائه شده است. این دستور العمل های ساده، همراه با تصاویر طرح اختراع ثبت شده Wilbur، تضمینی برای تولید خوراکی های خانگی سالم تری دارند که طعمی مشابه با طعم واقعی دارند، مانند کوکی های Nabisco (Oreo با چربی کمتر یا رول دارچین کم چرب Entenmann).
Is there an audience for Todd Wilbur's Low-Fat Top Secret Recipes, a collection of fat-reduced and make-it-yourself formulas for the likes of Screaming Yellow Zonkers? Judging from the success of Wilbur's previous cookbooks, which also provide favorite food-product recipes, the answer is you bet. This book is for those times when a chocolatey Oreo or gooey Entenmann's cinnamon roll--made at home--is just what the doctor ordered. The 75 or so recipes are divided into two sections: Low-Fat Top Secret Recipe Clones, which provides formulas for duplicating already low-fat foods such as Nabisco Honey Maid Grahams and Gardenburgers, and Low-Fat Top Secret Recipes Conversions, recipes for reduced-fat renderings of normally fatty foods like Wendy's Spicy Chicken Sandwich and McDonald's Egg McMuffin. These recipes reduce fat calories by half or more. The formulas produce food that is at least as credible as its ancestors and sometimes better. Readers should know, however, that many of the recipes require low-fat or ersatz food items, such as egg substitute, and that food coloring is sometimes called for. (Those Oreos require brown paste coloring to achieve their familiar hue.) Wilbur is fascinated by the ups and downs of the companies whose products he gives recipes for, and many of their head notes yield information such as, "In 1996, Nabisco built up its growing line of Snackwell's... with the introduction of low-fat snack bars...." This back-story is actually more interesting than not. With droll blueprint-style drawings of the foods, nutrition facts for each recipe, and various preparation tips, the book brings readers interested in reproducing their favorite store-bought foods very close to the "real thing." --Arthur Boehm
Dozens of fabulous, new, fat-conscious recipes are presented by the master of top-secret kitchen concoctions. These easy-to-follow recipes, along with Wilbur's patented blueprint illustrations, are guaranteed to produce healthier homemade treats that taste identical to the real thing, such as Nabisco( Reduced-Fat Oreo( Cookies or Entenmann's( Light Low-Fat Cinnamon Rolls.