دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Love and kisses and a halo of truffles: letters to Helen Evans Brown
دانلود کتاب عشق و بوسه و هاله ترافل: نامه هایی به هلن ایوانز براون
مشخصات کتاب
Love and kisses and a halo of truffles: letters to Helen Evans Brown
ویرایش: نویسندگان: Beard. James, Brown. Helen Evans, Ferrone. John سری: ISBN (شابک) : 9781504004527, 1504004523 ناشر: Open Road Integrated Media سال نشر: 2015 تعداد صفحات: زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 2 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 39,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Love and kisses and a halo of truffles: letters to Helen Evans Brown به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب عشق و بوسه و هاله ترافل: نامه هایی به هلن ایوانز براون نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب عشق و بوسه و هاله ترافل: نامه هایی به هلن ایوانز براون
نگاهی صمیمی به آشپزخانه ها و زندگی دو اسطوره و دوستان مشهور غذای آمریکایی، استاد مشهور آشپزی جیمز بیرد و دوست عزیزش، سرآشپز هلن ایوانز براون، هم عشق به غذا و هم بینش دقیقی نسبت به تغییر کام غذاخوری های آمریکایی داشتند. در این مبادله سیصد نامه ای دوازده ساله دو ساحلی، ریش و قهوه ای نه تنها نکاتی از راهنمایی آشپزی ضروری را ارائه می دهند، بلکه دو دیدگاه جذاب در مورد آشپزی را نیز ارائه می دهند. ریش و براون چه در حال تعویض دستور العمل‌هایی برای غذاهایی مانند کرپ شکلاتی و اردک کبابی، تجارت شرح غذاهای خوشمزه، یا تبادل داستان در مورد سفرهایشان، دنیای خود را زنده می‌کنند و نامه‌های آنها تصویری بی‌نظیر از یک رابطه عاشقانه آشپزی ارائه می‌دهد که تضمین شده است. برای خوشحال کردن اپیکوریان از همه اقشار. این گفتگوی جذاب بین دو دوست بزرگ عاشق غذا، هم یک گوهر تاریخی است و هم روایتی دلگرم و شوخ‌آمیز از رابطه‌ای عمیق و معنادار که یک عمر ادامه داشت. صفحه عنوان؛ محتوا؛ معرفی؛ یادداشت ویراستار؛ نامه ها؛ 1952-1953; 1954; 1955; 1956; 1957; 1958; 1959; 1960; 1961; 1962; 1963; 1964; دستور پخت؛ پیش غذا و سوپ؛ گوشت ها؛ طیور؛ ماهی و صدف؛ سبزیجات، لوبیا خشک و غلات؛ نان ها؛ دسر؛ گالری تصاویر; شاخص عمومی; شاخص غذا؛ صفحه حق چاپ.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
An intimate look into the kitchens and lives of two celebrated American food legends and friends Renowned culinary master James Beard and his dear friend, chef Helen Evans Brown, shared both a love of food and a keen insight into the changing palate of American diners. In this twelve-year, bicoastal epistolary exchange of three hundred letters, Beard and Brown offer not only tidbits of indispensible culinary guidance but also two fascinating perspectives on cooking. Whether swapping recipes for dishes like chocolate crepes and roast duck, trading descriptions of delicious meals, or exchanging stories about their travels, Beard and Brown bring their world to vivid life, and their letters provide a unique snapshot of a culinary love affair that is guaranteed to delight epicureans of all stripes. This charming conversation between two great food-loving friends is both a historic gem and a heartwarming, witty account of a deep and meaningful relationship that lasted a lifetime.;Cover Page; Title Page; Content; Introduction; Editor's Note; The Letters; 1952-1953; 1954; 1955; 1956; 1957; 1958; 1959; 1960; 1961; 1962; 1963; 1964; Recipes; Appetizers and Soups; Meats; Poultry; Fish and Shellfish; Vegetables, Dried Beans, and Grains; Breads; Desserts; Image Gallery; General Index; Food Index; Copyright Page.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Dinosaur ()
دانلود کتاب Kuppelproduktion: Eine theoretische und empirische Analyse am Beispiel der chemischen Industrie
