دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Lost Crops of Africa: Volume III: Fruits (Lost Crops of Africa)
دانلود کتاب محصولات گمشده آفریقا: جلد سوم: میوه ها (محصولات گمشده آفریقا)
مشخصات کتاب
Lost Crops of Africa: Volume III: Fruits (Lost Crops of Africa)
ویرایش:
نویسندگان: National Research Council
سری:
ISBN (شابک) : 030910596X, 9780309105965
ناشر: National Academies Press
سال نشر: 2008
تعداد صفحات: 381
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 8 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 37,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Lost Crops of Africa: Volume III: Fruits (Lost Crops of Africa) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب محصولات گمشده آفریقا: جلد سوم: میوه ها (محصولات گمشده آفریقا) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب محصولات گمشده آفریقا: جلد سوم: میوه ها (محصولات گمشده آفریقا)
این کتاب سومین کتاب از مجموعه‌ای است که به ارزیابی منابع گیاهی آفریقایی می‌پردازد که مورد بهره‌برداری قرار نگرفته‌اند که می‌تواند به گسترش و امنیت عرضه مواد غذایی آفریقا کمک کند. این جلد 24 میوه کم‌شناخته بومی آفریقایی کشت‌شده و وحشی را توصیف می‌کند که دارای پتانسیل به‌عنوان محصولات غذایی و نقدی هستند، اما معمولاً توسط دانشمندان، سیاست‌گذاران و جهان به طور کلی نادیده گرفته می‌شوند. این کتاب پتانسیل هر میوه را برای کمک به غلبه بر سوء تغذیه، تقویت امنیت غذایی، توسعه روستایی، و ایجاد مراقبت های زمینی پایدار در آفریقا ارزیابی می کند. هر میوه نیز بر اساس اطلاعات ارائه شده و ارزیابی شده توسط کارشناسان در سراسر جهان در فصل جداگانه ای توضیح داده شده است. جلد اول غلات آفریقایی و جلد دوم سبزیجات آفریقایی را توصیف می کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
This book is the third in a series evaluating underexploited African plant resources that could help broaden and secure Africa's food supply. The volume describes 24 little-known indigenous African cultivated and wild fruits that have potential as food- and cash-crops but are typically overlooked by scientists, policymakers, and the world at large. The book assesses the potential of each fruit to help overcome malnutrition, boost food security, foster rural development, and create sustainable landcare in Africa. Each fruit is also described in a separate chapter, based on information provided and assessed by experts throughout the world. Volume I describes African grains and Volume II African vegetables.
فهرست مطالب
FrontMatter......Page 2
Preface......Page 12
A Note on Terms......Page 18
A Word to Readers......Page 19
Foreword......Page 20
Contents......Page 24
Volume III Part 1 Cultivated Fruits......Page 26
Introduction to Cultivated Fruits......Page 28
Descriptions and Assessments of Individual Species (Culitvated Fruits)......Page 48
III 1-01 BALANITES......Page 49
III 1-02 BAOBAB......Page 67
III 1-03 BUTTERFRUIT......Page 87
III 1-04 CARISSA......Page 103
III 1-05 HORNED MELON......Page 115
III 1-06 KEI APPLE......Page 129
III 1-07 MARULA......Page 143
III 1-08 MELON......Page 161
III 1-09 TAMARIND......Page 175
III 1-10 WATERMELON......Page 191
Volume III Part 2 Wild Fruits......Page 210
Introduction to Wild Fruits......Page 212
Descriptions and Assessments of Individual Species (Wild Fruits)......Page 246
III 2-01 AIZEN......Page 247
III 2-02 CHOCOLATE BERRIES......Page 261
III 2-03 CUSTARD APPLES......Page 269
III 2-04 EBONY......Page 279
III 2-05 GINGERBREAD PLUMS......Page 289
III 2-06 GUMVINES......Page 297
III 2-07 ICACINA......Page 307
III 2-08 IMBE......Page 317
III 2-09 MEDLARS......Page 327
III 2-10 MONKEY ORANGES......Page 335
III 2-11 STAR APPLES......Page 343
III 2-12 SUGARPLUMS......Page 351
III 2-13 SWEET DETAR......Page 357
III 2-14 TREE GRAPES......Page 365
Appendix A: Biographical Sketches of Panel Members......Page 374
Appendix B: Credits......Page 378
