دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Garcia. Lorena
سری:
ISBN (شابک) : 9780698407404, 0698407407
ناشر: Penguin Publishing Group;Celebra
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 66 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب تاکو کلاسیک جدید لورنا گارسیا: تاکو، کتاب آشپزی
در صورت تبدیل فایل کتاب Lorena Garcia's New Taco Classics به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تاکو کلاسیک جدید لورنا گارسیا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
یکی از سرآشپزهای مورد علاقه آمریکا، به بهترین غذاهای
خیابانی آمریکای لاتین اشاره ای سالم و هیجان انگیز
دارد.
تاکو. آرپا. امپانادا تامال. از خیابانهای مکزیک و ونزوئلا گرفته
تا اکوادور، پورتوریکو و کوبا، این غذاهای راحت نشاندهنده چیزی
است که در فرهنگهای لاتین ما مشترک است: مفهوم غذا در ظرف. غذا
در آغوش گرفت!
با تجزیه هر تاکوی سبک جدید به عناصر آن، لورنا به شما نشان
میدهد که چگونه هر لایه خوشمزه را ایجاد کنید - از پوسته گرفته
تا مواد پرکننده و رویهها، از جمله سالاد، سالاد و سس. شما به یک
هاپین جان جنوبی یک نام جدید و لهجه لاتین می دهید. شیرین ترین
چنار را با خوشمزه ترین پیاز ترشی میل می کنید. و یاد خواهید گرفت
که چگونه غذاهای جانبی فوقالعادهای مانند گراتن ذرت پرویی
خامهای، یک سوکوتاش طعمدار با سه لوبیا، و سیبزمینی سرخ کرده
آووکادو درست کنید.
این دستور العملهای بسته بندی شده با طعم برای جفت شدن و به
اشتراک گذاری بسته به هوس یا مناسبت شما استاد...
One of America's favorite chefs gives a healthy and exciting
twist on the best street foods of Latin America.
The taco. The arepa. The empanada. The tamale. From the streets
of Mexico and Venezuela to Ecuador, Puerto Rico and Cuba, these
comfort foods represent something that's shared across our
Latin cultures: the concept of food in a vessel. Food
embraced!
Breaking down each new-style taco into its elements, Lorena
shows you how to create each delicious layer—from the
shell to the fillings to the toppings, including slaws, salads,
and sauces. You'll give a Southern Hoppin' John a new name and
a Latin accent. You'll top the sweetest of plantains with the
tangiest of pickled onions. And you'll learn how to make
extraordinary side dishes like creamy Peruvian corn gratin, a
flavorful succotash with a trio of beans, and avocado
fries.
These flavor-packed recipes are made for pairing and sharing,
depending on your craving or occasion. Master...