دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Looking East, Looking West: Organic and Quality Food Marketing in Asia and Europe
دانلود کتاب نگاه به شرق ، نگاه به غرب: بازاریابی مواد غذایی ارگانیک و با کیفیت در آسیا و اروپا
مشخصات کتاب
Looking East, Looking West: Organic and Quality Food Marketing in Asia and Europe
ویرایش: نویسندگان: Rainer Haas, Maurizio Canavari, Bill Slee, Chen Tong, Bundit Anurugsa سری: ISBN (شابک) : 9086860958, 9789086860951 ناشر: Wageningen Academic Publishers سال نشر: 2010 تعداد صفحات: 241 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 4 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 53,000
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
در صورت تبدیل فایل کتاب Looking East, Looking West: Organic and Quality Food Marketing in Asia and Europe به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب نگاه به شرق ، نگاه به غرب: بازاریابی مواد غذایی ارگانیک و با کیفیت در آسیا و اروپا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب نگاه به شرق ، نگاه به غرب: بازاریابی مواد غذایی ارگانیک و با کیفیت در آسیا و اروپا
این کتاب مجموعه ای منحصر به فرد از دیدگاه های اروپایی و آسیایی در زمینه تولید، تجارت و مصرف مواد غذایی با کیفیت بالا را ارائه می دهد. رشد سریع تقاضا برای مواد غذایی ارگانیک و با کیفیت در اروپا چالش های جدیدی را بر زنجیره های ارزش غذایی رقیب تحمیل می کند. اروپا به عنوان بزرگترین واردکننده مواد غذایی در سراسر جهان، بسیاری از کشورهای در حال توسعه و توسعه یافته آسیا را به خود جذب می کند. رونق بازارهای مواد غذایی چین و تایلند فرصت های جدیدی را برای اپراتورهای اروپایی فراهم می کند. مصرف کنندگان ثروتمند و آگاه در هر دو قاره به دنبال محصولات غذایی با کیفیت بالا و قابل اعتماد هستند. کشاورزان، اپراتورها و خرده فروشان از فرهنگ های دور با استانداردهای مختلف کنار می آیند و با نیاز روزافزون برای درک متقابل روبرو هستند. این نشریه خروجی Bean-Quorum یک پروژه آسیا-لینک با بودجه اروپا است. Bean-Quorum نشان دهنده یک شبکه تلفیقی از محققان است که با بخش تجاری و سازمان های غیردولتی همکاری می کنند تا درک آسیایی اروپا در مورد مواد غذایی ارگانیک و با کیفیت را افزایش دهند. این کتاب روندهای جهانی در تجارت مواد غذایی ارگانیک و با کیفیت را توصیف می کند و آنها را با تحولات اخیر در ساختارهای بازار آسیا و اروپا مرتبط می کند. مطالعات موردی منتخب تأثیر تولید مواد غذایی ارگانیک و با کیفیت را بر موضوعاتی از توسعه پایدار روستایی گرفته تا پتانسیل گونه‌های جدید گیاهان عجیب و غریب برای خرید تصمیم‌های مدیران خرده‌فروشی اروپایی یا آسیایی نشان می‌دهد. بازارهای منتخب اروپایی با وضعیت بازارهای چین و تایلند منعکس شده است. در نهایت، مسائل زیست محیطی مربوط به تجارت جهانی مواد غذایی با کیفیت پرداخته می شود
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
This book represents a unique collection of European and Asian perspectives on the production, trade and consumption of high quality food. The rapidly growing demand for organic and quality food in Europe imposes new challenges on competing food value chains. Europe, as the biggest worldwide food importer, attracts many developing and developed countries in Asia. Prospering Chinese and Thai food markets offer new opportunities for European operators. Wealthy and informed consumers on both continents search for trustworthy high quality food products.Farmers, operators and retailers from distant cultures are coping with different standards, facing the ever increasing necessity for mutual understanding. This publication is the output of Bean-Quorum an European funded Asia-Link project. Bean-Quorum represents a consolidated network of researchers working together with the business sector and NGOs to enhance European Asian understanding about organic and quality food. This book describes global trends in organic and quality food trade and connects them with recent developments in Asian and European market structures. Selected case studies illustrate the impact of organic and quality food production on topics ranging from sustainable rural development, to the potential of exotic new plant varieties to purchase decisions of European or Asian retail managers. Selected European markets are mirrored by the situation in Chinese and Thai markets. Finally, environmental issues concerning global trade of quality food are addressed
