دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Long and Messy Business
دانلود کتاب کسب و کار طولانی و کثیف
مشخصات کتاب
Long and Messy Business
ویرایش:
نویسندگان: Leigh. Rowley
سری:
ISBN (شابک) : 9781783525188, 9781783525201
ناشر: Lightning Source Inc
سال نشر: 2018
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 57 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 54,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Long and Messy Business به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کسب و کار طولانی و کثیف نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کسب و کار طولانی و کثیف
من از تعداد کتاب‌های آشپزی که وعده‌های غذایی سریع و آسان را وعده می‌دهند خسته شده‌ام، کتاب‌هایی که وعده یک شام سه وعده‌ای را می‌دهند که می‌توان در عرض سی دقیقه تمام کرد. بیشتر پخت و پز، و مطمئنا لذت بخش ترین پخت و پز، کمی بیشتر طول می کشد. اگر مجبور باشم، می‌توانم با عجله چیزی را از بین ببرم، دستور العمل‌های سریع و آسان زیادی در این کتاب وجود دارد، اما این توانایی مدت زیادی در اکتساب بود، و من هنوز ترجیح می‌دهم وقتم را صرف کنم تا آن را بهتر انجام دهم. آخرین بار این کار را کردم. این دستور العمل ها و مقالات که برای اولین بار در فایننشال تایمز منتشر شد، تقطیر چهل سال راولی لی به عنوان سرآشپز حرفه ای و آشپز خانگی است. آنها با دقت و شوخ طبخ و لذت بردن از مواد غیر معمول و آشنا در طول فصول، جزئیات را شرح می دهند. با توصیه‌های مختصر و مختصر لی و بیش از 120 دستور غذا، این کتابی است که می‌توانید با استفاده بیش از حد در آشپزخانه آشفته شوید و روی صندلی راحتی با یک لیوان از ریزلینگ محبوب نویسنده در کنار دستتان بچرخید. مرور رولی لی یکی از مشهورترین و تاثیرگذارترین سرآشپزهای بریتانیا است و سه جایزه Glenfiddich را برای نوشتن غذای خود دریافت کرده است. این 120 دستور العمل ساده به همه اجازه می دهد تا غذای کلاسیک و زیبای رولی را بخورند. سبکی که او بیش از چهل سال را صرف تکمیل آن کرده است. رولی در جشنواره هی حضور خواهد داشت و برای رویدادهایی در آستانه انتشار در دسترس است. بررسی گسترده و پوشش ویژگی مورد انتظار است. برای طرفداران نایجل اسلیتر و سایمون هاپکینسون، و همچنین کتاب های دستور العمل مانند غذای تمام فصول الیور رو، کتاب یک سال در آشپزخانه من از اسکای گینگل، کتاب آشپزی Ducksoup کلر لاتین و تام هیل و کتاب آشپزی کافه رودخانه نوشته رز گری و روث راجرز. این کتاب شامل عکس‌هایی از اندی سیول است که کتاب او به نام The Heath در سال 2012 برنده جایزه بین‌المللی کتاب عکس شد و آثارش در مجموعه‌های مهمی در سراسر جهان یافت می‌شود. درباره نویسنده رولی لی یکی از مشهورترین و تأثیرگذارترین سرآشپزهای بریتانیا است و سه جایزه گلنفیدیچ را برای نوشتن غذای خود دریافت کرده است. این 120 دستور غذای ساده به همه اجازه می دهد تا غذای کلاسیک و شیک رولی را بخورند. سبکی که او بیش از چهل سال را صرف تکمیل آن کرده است. رولی در جشنواره هی حضور خواهد داشت و برای رویدادهایی در آستانه انتشار در دسترس است. بررسی گسترده و پوشش ویژگی مورد انتظار است. برای طرفداران نایجل اسلیتر و سایمون هاپکینسون، و همچنین کتاب‌های دستور العمل‌هایی مانند غذای تمام فصول الیور رو، سالی در آشپزخانه من از اسکای گینگل، کتاب آشپزی کلر لاتین و تام هیل و کتاب آشپزی کافه رودخانه نوشته رز گری و روث راجرز. این کتاب شامل عکس‌هایی از اندی سیول است که کتاب او به نام The Heath در سال 2012 برنده جایزه بین‌المللی کتاب عکس شد و آثارش در مجموعه‌های مهمی در سراسر جهان یافت می‌شود.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
'I get fed up with the number of cookbooks that promise quick and easy meals, those that promise a three-course dinner that can be knocked up in thirty minutes. Most cooking, and certainly most enjoyable cooking, takes a little longer. I can knock something up in a hurry if I have to there are plenty of quick and easy recipes in this book but that ability was a long time in the acquisition, and I still prefer to take my time, in order to do it better than I did it last time.' These recipes and essays, first published in the Financial Times, are a distillation of Rowley Leigh s forty years as both a professional chef and a home cook. They detail with precision and wit how to cook and enjoy both unusual and familiar ingredients through the seasons. With Leigh s succinct wine recommendations and over 120 recipes, this is a book to get messy with overuse in the kitchen and to pore over in an armchair with a glass of the author s beloved Riesling close to hand. Review Rowley Leigh is one of Britain's most celebrated and influential chefs, and has won three Glenfiddich awards for his food writing. These 120 straightforward recipes allow everyone to eat Rowley's classical, elegant food; a signature style he has spent over forty years perfecting. Rowley will be appearing at Hay Festival, and is available for events in the run-up to publication. Widespread review and feature coverage is expected. For fans of Nigel Slater and Simon Hopkinson, as well as recipe books such as Oliver Rowe's Food for All Seasons, Skye Gyngell's A Year in My Kitchen, Claire Lattin and Tom Hill's Ducksoup Cookbook and The River Café Cookbook by Rose Gray and Ruth Rogers. The book features photographs by Andy Sewell, whose book The Heath won the International Photobook Award in 2012, and whose work can be found in important collections across the world. About the Author Rowley Leigh is one of Britain’s most celebrated and influential chefs, and has won three Glenfiddich awards for his food writing. These 120 straightforward recipes allow everyone to eat Rowley’s classical, elegant food; a signature style he has spent over forty years perfecting. Rowley will be appearing at Hay Festival, and is available for events in the run-up to publication. Widespread review and feature coverage is expected. For fans of Nigel Slater and Simon Hopkinson, as well as recipe books such as Oliver Rowe’s Food for All Seasons, Skye Gyngell’s A Year in My Kitchen, Claire Lattin and Tom Hill's Ducksoup Cookbook and The River Café Cookbook by Rose Gray and Ruth Rogers. The book features photographs by Andy Sewell, whose book The Heath won the International Photobook Award in 2012, and whose work can be found in important collections across the world.
