مشخصات کتاب

Locos por -- el pan

ویرایش:  
نویسندگان: Prandoni. Anna, Gianotti. Sara  
سری:  
ISBN (شابک) : 9788431555160, 8431555165 
ناشر: De Vecchi Ediciones 
سال نشر: 2013 
تعداد صفحات: 0 
زبان: Spanish 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 1 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب دیوانه در مورد -- نان: آشپزی (نان)

در صورت تبدیل فایل کتاب Locos por -- el pan به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب دیوانه در مورد -- نان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب دیوانه در مورد -- نان

معرفی؛ مواد اولیه؛ نان را درست کن؛ نان کلاسیک؛ باگت؛ Biove; Ciabatta (روش مستقیم)؛ رول شیر؛ نان فرانسوی؛ نان سبوس دار؛ نان قرص؛ نان سویا؛ نان روغنی؛ برتزل; رول گندم دوروم؛ نان ذرت؛ نان برلینی؛ گره های انتگرال؛ نان کاراسو؛ نان معطر؛ نان کنجدی؛ قیطان خوش طعم؛ دونات با دانه کنجد؛ مارپیچ با فلفل و آمنتال؛ نان زیتون؛ نان غلات؛ پانتون لذیذ; نان آبجو؛ رول های بدون گلوتن با گوجه فرنگی خشک شده؛ باگت غلات و پیازچه.؛ کتابی بی نظیر برای کشف و یادگیری عمیق دنیای معطر و خوش طعم نان. از باگت های معروف گرفته تا خوشمزه ترین فوکاچیا، در اینجا دستور العمل های متعدد و نفیسی را خواهید یافت که عطر و جذابیت نان خانگی خوب را با هم ترکیب می کنند. ایده‌های نوآورانه و طعم‌های خوشمزه و هیجان‌انگیز برای تبدیل سبد نان به یک گنج واقعی، قهرمان بی‌تردید سر میز. فرصتی بی نظیر برای قدردانی از سادگی و کمال کارهایی که با عشق و خلاقیت به خوبی انجام شده است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Introducción; Los ingredientes fundamentales; Hacer el pan; PAN CLÁSICO; Baguette; Biove; Chapata (método directo); Panecillos de leche; Pan francés; Pan integral; Pan de hogaza; Pan de soja; Pan de aceite; Bretzel; Panecillos de trigo durillo; Pan de maíz; Pan berlinés; Nudos integrales; Pan carasau; PAN AROMATIZADO; Pan de sésamo; Trenza gustosa; Rosquillas con semillas de sésamo; Espirales con pimientos y emmental; Pan de olivas; Pan de cereales; Panettone gastronómico; Pan de cerveza; Panecillos sin gluten con tomates secos; Baguette de cereales y cebolletas.;Un libro único para descubrir y conocer a fondo el aromático y sabroso mundo del pan. Desde las conocidas baguettes a las más sabrosas focaccias, aquí encontrará numerosas y exquisitas recetas, que unen el aroma y la fascinación del buen pan hecho en casa. Ideas innovadoras, y sabrosos y excitantes sabores para hacer de la cesta del pan un auténtico tesoro, indudable protagonista en la mesa. Una ocasión única para apreciar la sencillez y la perfección de las cosas bien hechas, con amor y creatividad.

فهرست مطالب

Introducción
 Los ingredientes fundamentales
 Hacer el pan
 PAN CLÁSICO
 Baguette
 Biove
 Chapata (método directo)
 Panecillos de leche
 Pan francés
 Pan integral
 Pan de hogaza
 Pan de soja
 Pan de aceite
 Bretzel
 Panecillos de trigo durillo
 Pan de maíz
 Pan berlinés
 Nudos integrales
 Pan carasau
 PAN AROMATIZADO
 Pan de sésamo
 Trenza gustosa
 Rosquillas con semillas de sésamo
 Espirales con pimientos y emmental
 Pan de olivas
 Pan de cereales
 Panettone gastronómico
 Pan de cerveza
 Panecillos sin gluten con tomates secos
 Baguette de cereales y cebolletas. Pan rústico con semillas de girasolPanecillos de calabaza y salvia
 Panecillos con tomate y romero
 Panecillos al hinojo y azafrán
 Barras con cebolla y tomates secos
 Mignon de semillas de lino
 PANES DULCES
 Kouglof
 Espirales de frutos secos
 Pan con pasas de Corinto
 Plumcake con pasas y canela
 Plumcake con miel y semillas de amapola
 Panecillos de chocolate
 Pan meíno
 Cruasanes
 Trenza dulce de yogur y guindas
 Trenza dulce de arroz
 Nuditos de pasas
 Pan de castañas
 Panettone
 Pan de peras y chocolate
 Torta rellena de uvas
 Mignon veneciano
 Pancakes
 PANES PLANOS. Focaccia a las olivas sin glutenFocaccia a las hierbas
 Focaccia de cebolla
 Focaccia dulce con manzanas
 Triángulos con tomate
 Torta plana italiana
 Empanadas
 Empanadas con calabacines y jamón
 Pizza cerrada integral con queso y tomate
 NO SÓLO PAN
 Pan árabe
 Blinis rusos
 Pan indio
 Tortillas mexicanas
 Torta tunecina
 Tortas integrales
 Torciglioni italianos
 Palitos rústicos
 Bastones
 COCINAR CON EL PAN
 Pachocha
 Pudding de pan y mantequilla
 Torta de pan
 Acqua cotta
 Gazpacho
 Sopa de cebolla
 Sándwich rebozado
 Club sándwich
 Croque monsieur
 Índice de recetas.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Mathematical Analysis and Numerical Methods for Science and Technology: Volume 6 Evolution Problems II

دانلود کتاب Ravel the decadent : memory, sublimation, and desire

دانلود کتاب Meeting the Needs of Your Most Able Pupils in English (The Gifted and Talented Series)

دانلود کتاب Social Psychology: A Complete Introduction

دانلود کتاب Die Isolierung großer elektrischer Maschinen