مشخصات کتاب

Local food environments : food access in America

ویرایش:  
نویسندگان: Kimberly B Morland  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781466567795, 1466567791 
ناشر: Taylor and Francis 
سال نشر: 2015 
تعداد صفحات: 356 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 8 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Local food environments : food access in America به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب محیط های غذایی محلی: دسترسی به غذا در آمریکا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب محیط های غذایی محلی: دسترسی به غذا در آمریکا

محیط‌های غذایی محلی: دسترسی به غذا در آمریکا اطلاعاتی در مورد ماهیت پیچیده سیستم‌های تحویل غذا و همچنین روندهای تاریخی و سیاسی که در طول زمان آنها را شکل داده است، ارائه می‌کند. این کتاب شواهد تجربی نشان می‌دهد که تفاوت‌ها را در دسترسی به غذاهای مقرون‌به‌صرفه در سراسر ایالات متحده نشان می‌دهد و اینکه چگونه این تفاوت‌ها ممکن است الگوهای مصرف غذا را برای برخی آمریکایی‌ها و همچنین بالقوه توضیح دهد. خطرات بیماری های مرتبط با رژیم غذایی این کتاب مجموعه تحقیقاتی فعلی پیرامون این انجمن ها را توصیف می کند و روش آن را ارائه می دهد. �بیشتر بخوانید...

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Local Food Environments: Food Access in America provides information on the complex nature of food delivery systems as well as the historical and political trends that have shaped them over time. The book presents the empirical evidence demonstrating disparities in access to healthy affordable foods across the United States and how these disparities may explain food consumption patterns for some Americans as well as potential risks for diet-related illness. The book describes the current body of research surrounding these associations and presents the methodol. �Read more...

فهرست مطالب

 Content: Front Cover; Contents; Foreword; Preface; Acknowledgments; Editor; Contributors; Chapter 1: Introduction; Chapter 2: U.S. Agricultural Policies and the U.S. Food Industry : Production to Retail; Chapter 3: Environmental Injustice Connects Local Food Environments with Global Food Production; Chapter 4: Geography of Local Food Environments : People and Places; Chapter 5: Local Food Environments and Dietary Intake; Chapter 6: Local Food Environments and Diet-Related Health Outcomes : A Systematic Review of Local Food Environments, Body Weight, and Other Diet-Related Health Outcomes. Chapter 7: Measurement and Analytical Issues Involved in the Estimation of the Effects of Local Food Environments on Health Behaviors and Health OutcomesChapter 8: Local Food Environments Outside of the United States : A Look to the North: Examining Food Environments in Canada; Chapter 9: State-Level Interventions : Pennsylvania's Fresh Food Financing Initiative; Chapter 10: Ecological Approaches to Creating Healthy Local Food Environments in the United States : Push and Pull Forces; Back Cover.
 Abstract:             Local Food Environments: Food Access in America provides information on the complex nature of food delivery systems as well as the historical and political trends that have shaped them over time. The book presents the empirical evidence demonstrating disparities in access to healthy affordable foods across the United States and how these disparities may explain food consumption patterns for some Americans as well as potential risks for diet-related illness. The book describes the current body of research surrounding these associations and presents the methodol

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Nuclear Energy Data 1999.

دانلود کتاب The hunger type diet : discover what drives your hunger, rebalance your hormones -- and lose weight for good

دانلود کتاب Les essais : Livre 3

دانلود کتاب PARP as a Therapeutic Target (Handbooks in Pharmacology and Toxicology)

دانلود کتاب The Krishnamurti Reader