Living Vegetarian For Dummies

روش های عملی برای کشف و تطبیق سبک زندگی گیاهخواری

آیا برای خود یا خانواده خود رژیم گیاهخواری را در نظر می گیرید؟ آیا نمی دانید که آیا این بی خطر است و چگونه می توانید مقدار مناسبی از مواد مغذی را دریافت کنید؟ این راهنمای معتبر همه پاسخ‌هایی را که درباره گیاه‌خواری نیاز دارید، شامل توصیه‌های سالم و همچنین غذاهای لذیذ شامل سبزیجات، میوه‌ها، غلات و لبنیات است.

در داخل، توصیه‌های تخصصی در مورد اتخاذ یک سبک زندگی گیاه‌خواری، از ایجاد یک لیست خرید گیاهخواری و درک جنبه های تغذیه ای گیاهخواری، استفاده از لوازم آشپزی مناسب به آداب گیاهخواری، غذا خوردن در بیرون از خانه، و تبدیل آشپزخانه و طرز فکر خانواده شما به دور از گوشت. شما متوجه خواهید شد که وقتی تنها عضوی از خانه هستید که گیاهخوار هستید، چگونه می توانید این کار را انجام دهید. از آنجایی که آنها به سلامت، محیط زیست و سایر زمینه های زندگی ما مربوط می شوند

چه مدت طولانی گیاهخوار هستید یا تازه شروع به کار کرده اید، نسخه دوم Living Vegetarian For Dummies راهنمای شماست. برای ارزیابی و لذت بردن از یک سبک زندگی بدون گوشت.

Practical ways to explore and adapt a vegetarian lifestyle

Are you considering a vegetarian diet for yourself or your family? Wondering if it's safe and how you'll get the right amount of nutrients? This authoritative guide has all the answers you need about living vegetarian, featuring healthful advice as well as delicious dishes involving vegetables, fruits, grains, and dairy.

Inside you'll find expert advice on adopting a vegetarian lifestyle, from creating a vegetarian shopping list and understanding the nutritional aspects of vegetarian eating, to using the right cooking supplies to vegetarian etiquette, eating out, and converting a kitchen-and your family's mindset-away from meat. You'll discover how to make it work when you're the only member of the house who is vegetarian, as well as how to support a family member, including a child.

• Provides the latest information on vegetarian diets as they relate to health, the environment, and other areas of our lives
• Includes tips for gradually reducing your meat intake
• Explains the benefits of a vegetarian lifestyle
• Offers dozens of new recipes designed to ease the transition from omnivore to vegetarian

Whether you're a long-time vegetarian or just starting out, Living Vegetarian For Dummies, 2nd Edition is your guide to evaluating and enjoying a meat-free lifestyle.