دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: جانور شناسی ویرایش: نویسندگان: Rhoda M. Wilkie سری: ISBN (شابک) : 1592136486, 9781592136490 ناشر: Temple University Press سال نشر: 2010 تعداد صفحات: 248 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 897 کیلوبایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Livestock Deadstock: Working with Farm Animals from Birth to Slaughter (Animals Culture And Society) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Livestock Deadstock: کار با حیوانات مزرعه از تولد تا کشتار (فرهنگ و جامعه حیوانات) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
ارتباط بین مردم و حیوانات همراه مورد توجه دانشمندان قرار گرفته است. رودا ویلکی، جامعه شناس، در قوم نگاری اصیل و تحریک آمیز خود Livestock/Deadstock می پرسد، مردان و زنانی که در مزارع، بازارهای حراج دام و کشتارگاه ها کار می کنند، چگونه با حیواناتی که در شغل خود با آنها روبرو می شوند تعامل برقرار می کنند یا از آنها جدا می شوند؟ Wilkie قدردانی دقیقی از مردان و زنانی که پرورش می دهند، پرورش می دهند، نمایش می دهند، پروار می کنند، به بازار می پردازند، به طور پزشکی معالجه می کنند و دام را سلاخی می کنند، از تعامل خود با حیواناتی که تمرکز زندگی کاری آنها را تشکیل می دهد، معنا می بخشند. ویلکی با استفاده از یک دیدگاه جامعه شناختی آگاهانه، نگرش ها و رفتارهای آنها را بررسی می کند تا توضیح دهد که کارگران کشاورزی چگونه فکر می کنند، احساس می کنند و با حیوانات غذایی ارتباط برقرار می کنند. Livestock/Deadstock هم به مردم و هم به حیوانات در تقسیم کار نگاه میکند و نشان میدهد که چگونه زمینههای تولیدی تجاری و سرگرمی فرصتهای مختلفی را برای نگهدارندههای زن و مرد برای پیوند و/یا فاصله گرفتن از دام فراهم میکند. او با کاوش در تجارب افراد انبار، کشاورزان سرگرمی، کارگران حراج، دامپزشکان و سلاخ کنندگان، بینش به موقعی را در مورد ماهیت چندوجهی، جنسیتی و متناقض نقش های انسان در تولید غذای حیوانات ارائه می دهد.
The connection between people and companion animals has received considerable attention from scholars. In her original and provocative ethnography Livestock/Deadstock, sociologist Rhoda Wilkie asks, how do the men and women who work on farms, in livestock auction markets, and slaughterhouses, interact withoor disengage fromothe animals they encounter in their jobs? Wilkie provides a nuanced appreciation of how those men and women who breed, rear, show, fatten, market, medically treat, and slaughter livestock, make sense of their interactions with the animals that constitute the focus of their work lives. Using a sociologically informed perspective, Wilkie explores their attitudes and behaviors to explain how agricultural workers think, feel, and relate to food animals. Livestock/Deadstock looks at both people and animals in the division of labor and shows how commercial and hobby productive contexts provide male and female handlers with varying opportunities to bond with and/or distance themselves from livestock. Exploring the experiences of stockpeople, hobby farmers, auction workers, vets and slaughterers, she offers timely insight into the multifaceted, gendered, and contradictory nature of human roles in food animal production.
Cover ......Page 1
Livestock/Deadstock......Page 4
Copyright......Page 5
Contents......Page 8
Acknowledgments......Page 10
1. Food Animals: More Than a “Walking Larder”?......Page 14
2. Domestication to Industry: The Commercialization of Human–Livestock Relations......Page 30
3. Women and Livestock: The Gendered Nature of Food-Animal Production......Page 56
4. “Price Discovery”: Marketing and Valuing Livestock......Page 78
5. “The Good Life”: Hobby Farmers and Rare Breeds of Livestock......Page 102
6. Sentient Commodities: The Ambiguous Status of Livestock......Page 128
7. Affinities and Aloofness: The Pragmatic Nature of Producer–Livestock Relations......Page 142
8. Livestock/Deadstock: Managing the Transition from Life to Death......Page 160
9. Taking Stock: Food Animals, Ambiguous Relations, and Productive Contexts......Page 186
Notes......Page 200
Glossary of Doric Terms......Page 216
References......Page 218
Index......Page 238