دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Linda Wolfe
سری:
ISBN (شابک) : 0786754672, 9780786754670
ناشر: Argo-Navis
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 467
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 4 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Literary Gourmet به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب لذیذ ادبی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
کتاب آشپزی منحصر به فرد برای خوانندگان مشتاق، برنده جایزه Literary Gourmet به یک کلاسیک آشپزی زیرزمینی تبدیل شده است. این کتاب یکی از اولین آثار آمریکایی است که صحنههای غذاخوری را از شاهکارهای ادبی گلچین کرده است، این کتاب همچنین به بررسی این موضوع میپردازد که چرا بسیاری از بزرگترین نویسندگان جهان از صحنههای غذاخوری در آثار خود استفاده میکنند و دستور العملهایی برای بازسازی این غذاهای مجلل ادبی ارائه میدهد. دستور العمل های جمع آوری شده از کتاب های آشپزی کلاسیک زمان خود نویسندگان و همراه با تاریخچه سرآشپزهایی که آن کتاب ها را نوشته اند، برای زمانه ما اقتباس شده و در آشپزخانه های رستوران معروف Four Seasons نیویورک آزمایش شده است. "یک گلچین آبدار از ادبیات غذا." - آن فادیمن، سابق لیبریس: اعترافات یک خواننده معمولی \"یک ایده اصلی به زیبایی اجرا شد.\" - بوستون هرالد \"ضیافتی هم برای ذهن و هم برای شکم جدی. \" -United Features Syndicate
A unique cookbook for the avid reader, the award-winning Literary Gourmet has become an underground culinary classic. One of the first American works to anthologize dining scenes from literary masterpieces, the book also explores why so many of the world's greatest authors used dining scenes in their work, and provides recipes for recreating these sumptuous literary meals. The recipes gathered from classic cookbooks of the authors' own times and accompanied by histories of the chefs who wrote those books, have been adapted for our times and tested in the kitchens of New York's famed Four Seasons Restaurant. "A succulent anthology of food literature." - Anne Fadiman, Ex Libris: Confessions of a Common Reader "An orginal idea beautifully carried out." - Boston Herald "A feast for both the mind and the serious belly." -United Features Syndicate