Lipids and Skin Health

لیپیدها و سلامت پوست اولین تلاش برای خلاصه و مرور مطالعات، ایده‌ها و تحقیقاتی است که متابولیسم لیپید را به بزرگترین اندام بدن ما، پوست پیوند می‌دهد. این کتاب زیست‌شناسی بنیادی پوست و دخالت عمده عوامل رونویسی که بر سنتز لیپیدها و چربی‌های فعال زیستی در این اندام جذاب حاکم است را پوشش می‌دهد. تمام لایه های پوست و همچنین لیپیدهای مربوط به آنها از اپیدرم تا درم و حتی تا هیپودرم ارائه شده است.

مسیرهای بیولوژیکی مهم و منحصر به فرد برای پوست، با تمرکز ویژه بر مدل‌های مختلفی که نقش اساسی سنتز لیپیدها را در پاتوفیزیولوژی پوست نشان می‌دهند، ارائه شده‌اند. استفاده از لیپیدها در صنعت آرایشی و بهداشتی مورد تاکید قرار گرفته است، و در آخر اما نه کم اهمیت، دخالت لیپیدها در محیط بالینی نیز مورد بحث قرار گرفته است. این کتاب برای متخصصان مراقبت های بهداشتی، محققان و متخصصان پوست جذاب خواهد بود و به آنها کمک می کند تا محصولات و فرصت های جدیدی را که اهمیت نوظهور متابولیسم لیپید در پوست برای آکنه، پیری و پوست سالم را هدف قرار می دهد، ایده بگیرند.

Apostolos Pappas، Ph.D.، یکی از اعضای حرفه ای موسسه فناوری غذایی است. او کار حرفه ای خود را به عنوان یک بیوشیمیدان پژوهشی در مرکز تحقیقات پوست جانسون و جانسون آغاز کرد و بعداً به عنوان رهبر گروه در مونیخ بیوتک خدمت کرد و در آنجا روی تحقیقات سرطان کار کرد. پس از آن او به جانسون و جانسون بازگشت، جایی که در حال حاضر مدیر تحقیقات و همکار با تمرکز بر تحقیقات متابولیسم لیپید است. او تالیفات علمی متعدد، درخواست های ثبت اختراع و کتاب ها را تالیف کرده است.

Lipids and Skin Health is the first effort to summarize and review the studies, ideas, and research that link lipid metabolism to the largest organ of our body, the skin. The book covers the fundamental biology of the skin, and the major involvement of the transcriptional factors that govern lipid synthesis and the bioactive lipids in this intriguing organ. All layers of skin are presented, as well as their relevant lipids from the epidermis to dermis and even to the hypodermis.

The important and unique-to-skin biological pathways are laid out, with a special focus on the various models that demonstrate the essential role of lipid synthesis in skin pathophysiology. The use of lipids in the cosmetic industry is emphasized, and last but not least the involvement of lipids in the clinical setting is also discussed. This book will appeal to healthcare professionals, researchers and dermatology professionals, and will help them to brainstorm new products and opportunities that will target the emerging importance of lipid metabolism in skin for acne, aging, and healthy skin.

Apostolos Pappas, Ph.D., is a professional member of the Institute of Food Technology. He started his professional career as a research biochemist in the Skin Research Center of Johnson & Johnson and later served as a group leader at Munich Biotech, where he worked on cancer research. Thereafter he returned to Johnson & Johnson, where he is currently a Research Manager and Fellow focusing on lipid metabolism research. He has authored numerous scientific publications, patent applications, and books.