ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Lipid Oxidation Pathways, Volume Two

دانلود کتاب مسیرهای اکسیداسیون لیپیدها ، جلد دو

Lipid Oxidation Pathways, Volume Two

مشخصات کتاب

Lipid Oxidation Pathways, Volume Two

ویرایش: 1 
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 9781893997561, 1893997561 
ناشر: AOCS Publishing 
سال نشر: 2003 
تعداد صفحات: 324 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 6 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 48,000

در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد



کلمات کلیدی مربوط به کتاب مسیرهای اکسیداسیون لیپیدها ، جلد دو: لیپیدها -- اکسیداسیون



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 10


در صورت تبدیل فایل کتاب Lipid Oxidation Pathways, Volume Two به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب مسیرهای اکسیداسیون لیپیدها ، جلد دو نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب مسیرهای اکسیداسیون لیپیدها ، جلد دو



این حجم با تمرکز بر سینتیک اکسیداسیون و مکانیسم های حاکم بر رفتار گونه های مولکولی مختلف درگیر در واکنش های اکسیداسیون لیپید، مسیرهای اکسیداسیون لیپید، جلد 1 را تکمیل می کند. این بررسی دقیق‌تری از واکنش‌های دیگر مولکول‌های لیپیدی نسبت به اسیدهای چرب چند غیراشباع معمولی ارائه می‌کند.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This volume complements Lipid Oxidation Pathways, Volume 1 by focusing on the oxidation kinetics and mechanisms governing the behavior of different molecular species involved in lipid oxidation reactions. It provides a more detailed review of the reactions of other lipid molecules than conventional polyunsaturated fatty acids.



فهرست مطالب

Content: Chemistry and Reactions of Singlet and Triplet Oxygen in Lipid Oxidation    Chemistry and Reactions of Reactive Oxygen Species in Lipid Oxidation    Oxidation of Long Chain Polyunsaturated Fatty Acids    Oxidation of Conjugated Linoleic Acid    Oxidation of Cholesterol and Phytosterols    Tocopherol Concentration and Antioxidant Efficacy    Carotenoids and Lipid Oxidation Reactions    Co-Oxidation of Proteins by Oxidizing Lipids    Lipid Oxidation in Food Dispersions    Antioxidant Evaluation Strategies    Index




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی