دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Nicole Thépaut. Françoise Baume
سری:
ISBN (شابک) : 2737330300, 9782737330308
ناشر: Ouest-France
سال نشر: 2003
تعداد صفحات: 192
[95]
زبان: French
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 40 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Les Desserts oubliés به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دسرهای فراموش شده نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در عصر آشپزی صنعتی و غذاهای تولید انبوه، ما می خواهیم دستور العمل ها و مهارت های اجداد خود را دوباره کشف کنیم. آنها چیزهای خوب را دوست داشتند و آشپزها با حسادت از اسرار آنها در دفترهایی محافظت می کردند که یک عمر ماندگار بود. نیکول تپو توانست این دسرهای فراموش شده را که در کمد خانه های روستایی قدیمی پنهان شده بودند، پیدا کند. او با تجربه و استعدادی که می شناسیم، این گنجینه ها را به ما می دهد. سریع آنها را بخوانید و به اجاق گاز خود بازگردید!
A l'ère de la cuisine industrielle et des plats fabriqués en série, on a envie de redécouvrir les recettes et les tours de main de nos ancêtres. Ils aimaient les bonnes choses et les cuisinières gardaient jalousement leurs secrets dans des carnets qui duraient toute une vie. Nicole Thépaut a su retrouver ces desserts oubliés, cachés dans les armoires des vieilles demeures campagnardes. Avec son expérience et le talent qu'on lui connaît, elle nous rend ces trésors. Lisez-les vite et retournez à vos fourneaux !