دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Maït Foulkes
سری:
ISBN (شابک) : 2809710104, 9782809710106
ناشر: Editions Philippe Picquier
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 193
زبان: French
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 11 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب لذت باغچه سبزیجات: آسیا ووک آشپزی چینی هندی ژاپنی تایلندی ویتنامی کتابهای عمومی غذاهای جهانی و شرابها کتابها
در صورت تبدیل فایل کتاب Les délices du potager به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب لذت باغچه سبزیجات نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
باغ عدن، آسیا به نظر از پیش مقدر شده بود که به بهشتی برای گیاهخواران تبدیل شود. ما همچنین قدیمی ترین سنت های گیاهخواری را در آنجا می یابیم. کلم، قارچ، کدو سبز و غده، و همچنین یک دسته پر از برگ، گل های جویدنی و سویا در تمام اشکال آن، الهام بخش حدود چهل دستور غذا است که از باغ های سبزیجات آسیایی برداشت شده است. آنها با دایرهالمعارف کوچکی از سبزیجات آسیایی، پر از حکایات و نقل قولهای ادبی دهانآمیز همراه هستند.
Jardin d'éden, l'Asie semblait prédestinée à devenir le paradis des végétariens. On y rencontre d'ailleurs les plus anciennes traditions de végétarisme. Choux, champignons, cucurbitacées et tubercules, ainsi qu'une pleine brassée de feuilles, des fleurs à croquer et le soja dans tous ses états inspirent une quarantaine de recettes glanées dans les potagers asiatiques. Elles s'accompagnent d'une petite encyclopédie des légumes d'Asie, riche d'anecdotes et de citations littéraires qui mettent l'eau à la bouche.