مشخصات کتاب

Lebensmittelmikrobiologie

ویرایش: 3. Aufl. 
نویسندگان: Dipl.-Ing. Klaus Pichhardt (auth.)  
سری: Springer Labor 
ISBN (شابک) : 9783642974496, 9783642974489 
ناشر: Springer Berlin Heidelberg 
سال نشر: 1993 
تعداد صفحات: 346 
زبان: German 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 25 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی: بیوتکنولوژی، بیوشیمی، عمومی، علوم غذایی

در صورت تبدیل فایل کتاب Lebensmittelmikrobiologie به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

فهرست مطالب

Front Matter....Pages I-XIX
Einleitung....Pages 1-15
Techniken - Verfahren - Nährböden - Untersuchungsmethoden....Pages 17-210
Gute Herstellungs-Praxis — HACCP-Konzept — Produktrückrufkonzept — Produktklassen — Stichprobenpläne....Pages 211-242
Kosmetische Produkte....Pages 243-257
Lebensmitteltechnologische und produktspezifische Hinweise, Untersuchungskriterien — Keimzahlnormen....Pages 259-304
Anhang....Pages 305-313
Back Matter....Pages 315-338

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Lonely Planet Pocket Las Vegas

دانلود کتاب Algèbre 2 [Lecture notes]

دانلود کتاب Brazen: the courage to find the you that's been hiding

دانلود کتاب Communication Among Grandmothers, Mothers, and Adult Daughters: A Qualitative Study of Maternal Relationships (Lea's Series on Personal Relationships)

دانلود کتاب 卡尔·马克思: 生平与环境