دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Kamal Mouzawak
سری:
ISBN (شابک) : 9781631590375, 9781627883344
ناشر: Rockport Publishers
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 17 مگابایت
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آشپزی خانگی لبنانی: دستور العمل های ساده، خوشمزه، عمدتاً گیاهی از بنیانگذار بازار سوق الطیب بیروت: آشپزی، لبنانی.، آشپزی گیاهی.
در صورت تبدیل فایل کتاب Lebanese home cooking : simple, delicious, mostly vegetarian recipes from the founder of Beirut’s Souk el Tayeb market به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی خانگی لبنانی: دستور العمل های ساده، خوشمزه، عمدتاً گیاهی از بنیانگذار بازار سوق الطیب بیروت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مستقیم از سواحل شرقی مدیترانه، سرآشپز و خالق اولین بازار کشاورزان در بیروت، کمال موزاواک غذاهای سالم و الهامبخش با مواد اولیه کلاسیک لبنانی را برای شما به ارمغان میآورد.
از یکی. از غنی ترین و متنوع ترین فرهنگ های منطقه، یاد بگیرید که غذا درست کنید، نه جنگ. آشپزی خانگی لبنانی یک کتاب آشپزی خوشمزه است که آشپزی خانگی سنتی لبنانی را با تنوع منطقه ای و مذهبی آموزش می دهد. این دستور العمل های معتبر را در بسیاری از رستوران های خاورمیانه پیدا نخواهید کرد! با بیش از 50 دستور غذای فوق العاده از جمله کبه، مهشه، تبیخ، مجداره و مواجنات، در کمترین زمان، غذاهای خانگی شگفت انگیز و هیجان انگیزی خواهید داشت.
\"برای من، سوک مظهر این غذاست. این بازار با وجود بمباران ها و ناآرامی ها در شهرشان، نه تنها به کار خود ادامه می دهد، بلکه به شکوفایی خود ادامه می دهد - فرهنگ، آشپزی و کشاورزی را جشن می گیرد. " - رنه ردزپی \"فرهنگ لبنانی در بشقاب سرو می شود.\" CNN
\"اگر تعجب کردم، از کاری بود که کمال در سوق الطیب انجام می دهد و آشپزهایی از مختلف اجتماعی، سیاسی و سیاسی می آورد. بخش های منطقه ای.\" - سرآشپز آنتونی بوردین
Straight from the eastern shores of the Mediterranean, chef and creator of the first farmers' market in Beirut, Kamal Mouzawak brings you healthy and inspiring dishes, featuring classic Lebanese ingredients.
From one of the region's most rich and diverse cultures, learn to make food, not war. Lebanese Home Cooking is a mouthwatering cookbook that teaches traditional Lebanese home cooking with regional and religious variation. You won't find these authentic recipes in many Middle-Eastern restaurants! With over 50 gorgeous recipes including kebbeh, mehsheh, tabikh, mujadara, and mouaa'janat, you'll have amazing and exciting homecooked meals in no time.
"To me, the Souk is the epitome of what it means to 'have guts'. Despite bombings and unrest in their city, the market continues to not just function, but to flourish - celebrating culture, cuisine and agriculture. It's very existence is as an act of resistance against sectarian violence." - Rene Redzepi "Lebanese culture served on a plate." CNN
"If I was surprised, it was at what Kamal is doing at Souk el Tayeb, bringing cooks from different social, political and regional sectors." - Chef Anthony Bourdain