دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Beaumard Eric, McCarthy Ed, Ewing-Mulligan Mary, Gerbod Catherine. سری: ناشر: سال نشر: تعداد صفحات: 642 زبان: French فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 7 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب شراب مخصوص آدمک ها: کتابخانه، اوقات فراغت، آشپزی، نوشیدنی، ارواح، شراب
در صورت تبدیل فایل کتاب Le vin pour les nuls به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب شراب مخصوص آدمک ها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
ناشر: Generals First , 2012 -642 p. ISBN: 2754040951 (на
фр.яз.)
نسخه ششم که توسط یک سوملیای بزرگ به روز شد!
اگر تا به حال خود را در رستورانی در شرمساری لیست شراب یافتید،
این کتاب برای شما ساخته شده است. . چگونه یک بطری خوب برای
همراهی غذا انتخاب کنیم؟ چگونه رستورانهایی را که شرابهای خوب
سرو میکنند، تشخیص دهیم؟ چگونه می توان یک شراب را طبق قوانین
هنر میل کرد؟ گرند کرو از کجا بخریم؟ کدام شرابهای جدید
امیدوارکننده هستند؟
در این نسخه جدید، کاملاً اصلاحشده و بهروز شده، اریک بومارد
اسرار و توصیههای خود را برای کمک به شما در کشف و طعم شراب به
اشتراک میگذارد. این کتاب شما را در دنیای شراب راهنمایی می کند
و شما را به یک خبره واقعی تبدیل می کند.
کتابی برای مصرف بدون اعتدال!
در این کتاب گنجانده شده است: نقشه ها و عکس های رنگی برای مرور
تاکستان های فرانسوی.
اد مک کارتی به طور منظم در Wine Enthousiast و The Wine Journal
همکاری می کند.
مری اوینگ-مولیگان، استاد شراب، مدیر مرکز بین المللی شراب
است.
Éric Beaumard در سال 1987 به عنوان بهترین ساملیگر جوان فرانسه
انتخاب شد. بهترین ساملییر فرانسه در سال 1992، بهترین سملیگر
اروپا در سال 1994، معاون بهترین ساملییر جهان در سال 1998. سپس
سرپرست و مدیر رستوران Le Cinq در هتل جورج پنجم پاریس شد. در طول
سالها، اریک بومارد زیرزمینی با 50000 بطری در آنجا ساخته است که
نشاندهنده دانش او از مناطق شرابسازی جهان و توانایی او در
همراهی با غذاهای تصفیه شده این کاخ پاریس است. او با آرزوی
انتقال اشتیاق خود، 40 ساملیگر جوان را آموزش داد.
او همچنین نویسنده 100 شراب برتر برای یک انبار ایده آل (نسخه
اول) است.
Publisher: Générales First , 2012 -642 p. ISBN: 2754040951 (на
фр.яз.)
La sixième édition mise à jour par un grand sommelier !
Si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras
face à une carte des vins, ce livre est fait pour vous. Comment
choisir une bonne bouteille pour accompagner un plat ? Comment
repérer les restaurants qui servent de bons vins ? Comment
déguster un vin dans les règles de l'art ? Où acheter un grand
cru ? Quels nouveaux crus sont prometteurs ?
Dans cette nouvelle édition entièrement révisée et mise à jour,
Éric Beaumard livre ses secrets et ses conseils pour vous
accompagner dans la découverte et la dégustation des vins. Cet
ouvrage vous servira de guide à travers l'univers du vin et
fera de vous un réel connaisseur.
Un livre à consommer sans modération !
Inclus dans ce livre : des cartes et des photos en couleur pour
parcourir les vignobles français.
Ed McCarthy collabore régulièrement à Wine Enthousiast et The
Wine Journal.
Mary Ewing-Mulligan, Master of Wine, dirige l'International
Wine Center.
Éric Beaumard a été sacré meilleur jeune sommelier de France en
1987, meilleur sommelier de France en 1992, meilleur sommelier
d'Europe en 1994, vice-meilleur sommelier du monde en 1998. Il
devient ensuite chef sommelier et directeur du restaurant Le
Cinq de l'hôtel George V à Paris. Au fil des années, Éric
Beaumard y a constitué une cave de 50 000 bouteilles qui
reflète» sa connaissance des terroirs viticoles mondiaux et sa
capacité à accompagner la cuisine raffinée de ce palace
parisien. Désireux de transmettre sa passion, 40 il forme
déjeunes sommeliers.
Il est aussi l'auteur de Les 100 meilleurs vins pour une cave
idéale (Éditions First).