ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Le sucre: production, commercialisation et usages dans la Mediterranee medievale (The Medieval Mediterranean) (French Edition)

دانلود کتاب شکر: تولید، بازاریابی و استفاده در مدیترانه قرون وسطی (مدیترانه قرون وسطی) (نسخه فرانسوی)

Le sucre: production, commercialisation et usages dans la Mediterranee medievale (The Medieval Mediterranean) (French Edition)

مشخصات کتاب

Le sucre: production, commercialisation et usages dans la Mediterranee medievale (The Medieval Mediterranean) (French Edition)

دسته بندی: تاریخ
ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 9004163107, 9789047431817 
ناشر:  
سال نشر: 2008 
تعداد صفحات: 852 
زبان: French 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 7 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 51,000

در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 8


در صورت تبدیل فایل کتاب Le sucre: production, commercialisation et usages dans la Mediterranee medievale (The Medieval Mediterranean) (French Edition) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب شکر: تولید، بازاریابی و استفاده در مدیترانه قرون وسطی (مدیترانه قرون وسطی) (نسخه فرانسوی) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب شکر: تولید، بازاریابی و استفاده در مدیترانه قرون وسطی (مدیترانه قرون وسطی) (نسخه فرانسوی)

مطالعه زیر عوامل انتشار نیشکر از شرق به غرب، جغرافیای استقرار آن در دوران مدیترانه را تحلیل می‌کند و فرآیندهای تولید شکر و سازماندهی کار در مزارع و کارخانه‌های قند قرون وسطی را بازسازی می‌کند. کیفیت شکر تولیدی و تحول قیمت این کالا را زیر سوال می برد. شرایط حمل و نقل و تجارت خود را تعیین می کند. در نهایت، کاربردهای مختلف شکر از جمله در داروها و رژیم های غذایی را مورد مطالعه قرار می دهد. شکر به عنوان یک ماده غذایی پیروز شد و به یک عنصر ضروری در شیرینی و شیرینی تبدیل شد که میزهای دربار سلطنتی را تزئین می کرد. این یک محصول لوکس باقی ماند که برای جامعه بالا محفوظ است.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

The following study analyses the factors behind the spread of sugar cane from the East to the West, the geography of its establishment in the Mediterranean era and reconstitutes the processes of sugar production and the organisation of work in the plantations and medieval sugar factories. It questions the quality of sugar produced and the evolution of prices of this commodity. It establishes the conditions of its transport and trade. Finally, it studies the different uses of sugar, including in medicines and diets. Sugar was triumphant as a food stuff and became an indispensable ingredient in the confectionery and pastry, which decorated the tables of the royal courts. It remained a luxury product reserved for the high society.





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی