دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Maït Foulkes
سری:
ISBN (شابک) : 2809710090, 9782809710090
ناشر: EDITIONS PHILIPPE PICQUIER
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 156
زبان: French
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 6 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتاب برنج: آسیا ووک آشپزی چینی هندی ژاپنی تایلندی ویتنامی کتابهای عمومی غذاهای جهانی و شرابها کتابها
در صورت تبدیل فایل کتاب Le livre du riz به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب برنج نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
برای تقریبا نیمی از جمعیت کره زمین، برنج اساس رژیم غذایی روزانه است: هر آسیایی به طور متوسط 100 کیلوگرم در سال مصرف می کند. از این رو، کتاب برنج بینظیر کتاب آسیا و سنتهای آن، هنر زندگی، باورها و خرافات آن، حکمت، شادیها و غمهای آن است که با مجموعهای از ضرب المثلها، حکایات و نقل قولهای ادبی به زیبایی نشان داده شده است. دانش آن نیز، همانطور که با مجموعه ای از دستور العمل های خوشمزه از چین تا هند و از ژاپن تا بالی که در آن برنج همیشه حرف آخر را می زند، نشان می دهد.
Pour près de la moitié de la population de la planète, le riz constitue la base de l'alimentation quotidienne : chaque Asiatique en consomme en moyenne 100 kilos par an. Le Livre du riz, c'est donc par excellence celui de l'Asie et de ses traditions, son art de vivre, ses croyances et superstitions, sa sagesse, ses joies et ses peines, joliment illustrés par un choix de proverbes, d'anecdotes et de citations littéraires. Son savoir-faire aussi, comme en témoigne une ribambelle de recettes savoureuses glanées de la Chine à l'Inde, et du Japon à Bali, dans lesquelles le riz a toujours le dernier mot.