دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Le Grand Livre du cafe
دانلود کتاب کتاب بزرگ قهوه
مشخصات کتاب
Le Grand Livre du cafe
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Delphine Negre سری: ISBN (شابک) : 2841981606 ناشر: Manise سال نشر: 2001 تعداد صفحات: 258 زبان: French فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 158 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 48,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتاب بزرگ قهوه: کتابخانه، اوقات فراغت، آشپزی، نوشیدنی، قهوه
در صورت تبدیل فایل کتاب Le Grand Livre du cafe به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب بزرگ قهوه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کتاب بزرگ قهوه
این کتاب که سفری هیجان انگیز به دنیای قهوه و تأسیسات آن را ارائه می دهد، مرجعی برای همه دوستداران قهوه است. اگر نوشیدن یک قهوه مترادف با لذت روزانه، لذت مشترک بین دوستان یا فضای گرم یک اغذیه فروشی است، داستان این دانه کوچک را نمی توان در این چند تداعی خلاصه کرد. بنابراین در اینجا یک کتاب ضروری برای کشف اهمیت قهوه در زندگی اجتماعی، فرهنگی و اقتصادی، یادگیری شناخت انواع دانه‌ها و انتخاب مخلوط‌ها یا حتی آشنایی با روش‌های مختلف تهیه و چشیدن آن است. در این کتاب واقعاً همه چیزهایی که باید در مورد قهوه بدانید وجود دارد، از دانه قهوه گرفته تا فنجان: تاریخچه قهوه، انواع مختلف قهوه با ویژگی های آنها، برداشت، برشته کردن، هنر تهیه و چشیدن با همه چیز. اصطلاحات مشخص کننده قهوه، آسیاب قهوه، انواع مختلف قهوه ساز... در نهایت، بیش از 70 دستور العمل خوشمزه، که گام به گام نشان داده شده اند، پیشنهاد می کنند قهوه را در تمام اشکال آن، از کاپوچینوی معروف تا تیرامیسو خامه ای، از بین ببرید. قهوه سابایون با هل به بستنی سوفله با پرالین و قهوه یا کرپ های قهوه پر شده با هلو و موکای سنتی. واقعاً یک کتاب زیبا و بسیار کامل در مورد قهوه است که به افراد آماتور ساده اجازه می دهد تا قهوه را بهتر بشناسند و بدانند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Cet ouvrage, qui offre un voyage passionnant dans l univers du cafe et ses etablissements, constitue une reference pour tous les amateurs de cafe. Si boire un cafe est synonyme de plaisir quotidien, de convivialite partagee entre amis ou de la chaude atmosphere d un bistrot, l histoire de ce petit grain ne peut se resumer a ces quelques evocations. Voici donc un livre indispensable pour decouvrir l importance du cafe dans la vie sociale, culturelle et economique, pour apprendre a reconnaitre les differentes sortes de grains et selectionner les melanges ou encore s initier aux differentes manieres de le preparer et le deguster. Il y a vraiment tout ce qu il faut savoir sur le cafe dans ce livre, de la graine de cafe jusqu a la tasse: l histoire du cafe, les differents types de cafe avec leurs caracteristiques, la recolte, la torrefaction, l art de la preparation et de la degustation avec tous les termes caracterisant le cafe, les moulins a cafe, les differents types de cafetieres... Enfin, plus de 70 delicieuses recettes, illustrees etape par etape, proposent de decliner le cafe sous toutes ses formes, du celebre Cappuccino a l onctueux Tiramisu, du Sabayon de cafe a la cardamome au Souffle glace a la praline et au cafe, ou des Crepes au cafe fourrees a la peche au traditionnel Moka. Vraiment un beau livre tres complet sur le cafe permettant au simple amateur de mieux connaitre et apprecier le cafe.
فهرست مطالب
Le Grand Livre du Café_1......Page 1
Le Grand Livre du Café_2......Page 21
Le Grand Livre du Café_3......Page 101
Le Grand Livre du Café_4......Page 165
Le Grand Livre du Café_5......Page 211
نظرات کاربران
کتاب های مرتبط
دانلود کتاب One-Pot Vegan Cookbook: 125 Recipes for Your Dutch Oven, Sheet Pan, Electric Pressure Cooker, and More
دانلود کتاب The Complete Bariatric Cookbook for Beginners: Easy, Healthy & Delicious Recipes to Eat Well & Keep the Weight Off, Easy Meal Plans and Recipes for Every Stage of Bariatric Surgery Recovery
دانلود کتاب MasterChef: The Classics with a Twist
دانلود کتاب 900 Vegetarian Diet Cookbook for Beginners: Delicious, Quick & Low-Budget Vegetarian Recipes to Eat Healthy, Weight Loss, and Change Lifestyle | 21-Day Meal Plan for Beginners.
دانلود کتاب Chocolate everything
دانلود کتاب Clean Food Diet
