دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Le grand dictionnaire de cuisine
دانلود کتاب دیکشنری بزرگ آشپزی
مشخصات کتاب
Le grand dictionnaire de cuisine
ویرایش:
نویسندگان: Dumas. Alexandre
سری:
ناشر: Editions Pierre Grobel
سال نشر: 1873
تعداد صفحات:
زبان: French
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 1 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 48,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Le grand dictionnaire de cuisine به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دیکشنری بزرگ آشپزی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب دیکشنری بزرگ آشپزی
فرهنگ لغت بزرگ آشپزی فرهنگ لغت آشپزی غیر داستانی، میخانه: 1873 فرهنگ لغت غذا، کتاب آشپزی و موارد دیگر. پس از مرگ منتشر شد. همچنین به دیکشنری کوچک آشپزی مراجعه کنید. دوما آشپزی بود که بسیار مورد تحسین قرار می گرفت. "خود ترافل ها بازجویی شده اند و به سادگی پاسخ داده اند: ما را بخور و خداوند را ستایش کن." حق حق / پیوندها کرونشتات، پانچ و گروگ Elefantfødder (نحوه پختن یک فیل) (danois/دانمارکی) در مورد قهوه و کاسنی برگرفته از کتابشناسی الکساندر دوما پر اثر فرانک وایلد رید: دوما سال‌ها قبل از مرگش می‌خواست کار بزرگی در زمینه آشپزی تولید کند. او مقالات کمی در مورد این علم نگاشته بود و یک آشپز عملی خبره بود که علاقه زیادی به غذاهای ملی هر کشوری داشت که به آن سفر می کرد. تمام کارهای عمومی او قبلاً با MM قرارداد بسته شده بود. Calmann-Lévy، اما برای این یکی آزادی کامل را برای خود محفوظ داشت. این یک کار بسیار بزرگ و ظاهراً کاملاً کاربردی است، زیرا نسخه‌ای که برای مجموعه رید دوما به دست آمده از آشپزخانه یک خانم فرانسوی است که در حال استفاده فعال از آن بود. به دلیل جنگ 1870-1871، این اثر تا بیش از دو سال پس از مرگ دوما چاپ نشد. نسخه اصلی: پاریس، لمر، 1878، 2 پرتره، pp. viii.، 1155 به علاوه 24 آگهی، super royal 8vo.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Grand dictionnaire de cuisine Dictionary of Cuisine non-fiction, pub:1873 A dictionary of food, cookbook and more. Published posthumously. See also Petit Dictionnaire de Cuisine. Dumas was a much-admired chef. "The truffles themselves have been interrogated, and have answered simply: eat us and praise the Lord." Liens/Links Cronstadt, Punch, and Grog Elefantfødder (how to cook an elephant) (danois/Danish) On Coffee and Chicory From A Bibliography of Alexandre Dumas père by Frank Wild Reed: For many years before his death Dumas had desired to produce a large work on cookery. He had written not a few articles on this science, and was an expert practical cook much interested in the national dishes of any country which he visited. All his general works were already contracted for by MM. Calmann-Lévy, but for this one he had reserved to himself complete liberty. It is an immense work, and apparently a thoroughly practical one, since the copy acquired for the Reed Dumas Collection came from the kitchen of a French lady, who was putting it to active use. Owing to the war of 1870-71 the work was not printed until more than two years after Dumas' death. Original edition: Paris, Lemerre, 1878, 2 portraits, pp. viii., 1155 plus 24 of advertisements, super royal 8vo.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Early Civilizations of the Americas (The Britannica Guide to Ancient Civilizations)
دانلود کتاب Advances in Immunology, Vol. 16
دانلود کتاب Principles and Practice of Behavioral Assessment
