مشخصات کتاب
Layered : baking, building, and styling spectacular cakes
ویرایش:
نویسندگان: Tessa Huff
سری:
ISBN (شابک) : 9781617691881, 9781613129432
ناشر: Harry N. Abrams;Stewart
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 27 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 31,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب لایه بندی شده: پخت، ساخت و طراحی کیک های دیدنی: کیک.,تزیین کیک.
میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 10
در صورت تبدیل فایل کتاب Layered : baking, building, and styling spectacular cakes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب لایه بندی شده: پخت، ساخت و طراحی کیک های دیدنی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب لایه بندی شده: پخت، ساخت و طراحی کیک های دیدنی
وقت آن رسیده که فراتر از وانیل و شکلات قدم بردارید و مهارت
های پخت خود را ارتقا دهید. ما در حال صحبت با لایههای مختلف
هستیم—دو، سه، چهار یا بیشتر!
با 150 دستور غذای نوآورانه تسا هاف که طعمهای جدید و
هیجانانگیز کیک، مواد پرکننده را با هم ترکیب میکند،
خوراکیهایی با کیفیت عالی و نانوایی در خانه ایجاد کنید. و
فراستینگ - همه چیز از گیلاس فلفل صورتی گرفته تا کره بوربون، و
چای وانیلی کدو تنبل تا ریواس ریسلینگ و شکلات ضخیم تمشک. از
جمله روشهای پخت معاصر و نکات و ترفندهای صنعتی،
لایهای تکنیکهای تزئینی را که تا به حال به آن نیاز
دارید، با دستورالعملهای ساده و عکسهای گام به گام زیبا پوشش
میدهد که با نانوایان در هر سطح مهارتی صحبت میکند. که می
خواهد دسر را به لایه به لایه هنر خوراکی تبدیل کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
It’s time to venture beyond vanilla and chocolate and take
your baking skills up a notch. We’re talking layers—two,
three, four, or more!
Create sky-high, bakery-quality treats at home with Tessa
Huff’s 150 innovative recipes, which combine new and exciting
flavors of cake, fillings, and frostings—everything from pink
peppercorn cherry to bourbon butterscotch, and pumpkin
vanilla chai to riesling rhubarb and raspberry chocolate
stout. Including contemporary baking methods and industry
tips and tricks, Layered covers every decorating
technique you’ll ever need with simple instructions and
gorgeous step-by-step photos that speak to bakers of every
skill level—and to anyone who wants to transform dessert into
layer upon layer of edible art.
نظرات کاربران