ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Larousse Gastronomique Recipe Collection - Desserts, Cakes & Pastries

دانلود کتاب مجموعه دستور العمل های Larousse Gastronomique - دسر، کیک و شیرینی

Larousse Gastronomique Recipe Collection - Desserts, Cakes & Pastries

مشخصات کتاب

Larousse Gastronomique Recipe Collection - Desserts, Cakes & Pastries

دسته بندی: ستاره شناسی
ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 0307336034 
ناشر: Hamlyn 
سال نشر: 2004 
تعداد صفحات: 368 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 102 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 44,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 13


در صورت تبدیل فایل کتاب Larousse Gastronomique Recipe Collection - Desserts, Cakes & Pastries به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب مجموعه دستور العمل های Larousse Gastronomique - دسر، کیک و شیرینی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب مجموعه دستور العمل های Larousse Gastronomique - دسر، کیک و شیرینی

یک منبع آشپزی شامل بیش از 600 آماده سازی سبزیجات و نمک کلاسیک، به همراه دستور العمل های اولیه مانند سس، سس، شیرینی، کره، استاک و غیره.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

A cookery resource including over 600 classic vegetable and sald preparations, along with recipes for basics such as sauces, dressings, pastries, butters, stocks and more.



فهرست مطالب

Contents......Page 7
Useful information......Page 24
Introduction......Page 25
DESSERTS......Page 27
Desserts & sweet puddings......Page 29
Iced desserts......Page 134
BISCUITS,CAKES, PASTRIES& SWEET BREADS......Page 165
Biscuits......Page 167
Cakes & gateaux......Page 181
Pastries......Page 229
Sweet breads......Page 284
BASIC RECIPES& CLASSICADDIuIONS......Page 305
Batters......Page 307
Butters & creams......Page 309
Custards......Page 312
Icings & pastes......Page 314
Pastry &dough......Page 317
Preserves & jellies......Page 322
Sauces, coulis & purees......Page 326
Sugar......Page 329
INDEX......Page 337
Acknowledgements......Page 368




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی