مشخصات کتاب

Larousse des cocktails

ویرایش:  
نویسندگان: Fernando Castellon,  Coco Jobard,  Jacqueline Bloch,  Carola Strang  
سری:  
ISBN (شابک) : 2035841410, 9782035841414 
ناشر: LAROUSSE 
سال نشر: 2008 
تعداد صفحات: 351 
زبان: French 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 17 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Larousse des cocktails به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کوکتل های لاروس نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کوکتل های لاروس

طیف گسترده ای از دستور العمل ها، همه نشان داده شده است:. کلاسیک های ضروری (موهیتو، ماری خونین) و جدیدترین خلاقیت ها. نوشیدنی‌ها برای هر لحظه از روز، به سلیقه انتخاب می‌شوند: کوکتل‌های خشک، تشنگی، میوه‌ای، شیرین و صاف. نکاتی برای تسلط بر هنر میکس:. قوانین اساسی برای شناخت و ترکیب مواد. دستور العمل های دقیق کمی برای موفقیت بدون اشتباه. اقدامات ساقی گام به گام عکاسی می شود تا مانند یک حرفه ای از شیکر استفاده کند. دعوتی برای کشف هنر زندگی، از طریق داستانی سرشار از حکایات که در آن بارهای افسانه ای، مردان ادیب و بازیگران هالیوود در هم می آمیزند. دستور العمل های پیش غذای خوشمزه مخصوصاً برای همراهی کوکتل ها برای یک عصرانه یا یک عصرانه. و برای متعادل کردن لذت، محتوای الکل هر دستور غذا و نزدیک به 50 کوکتل غیر الکلی. فضا را ایجاد کنید و همه کوکتل های خود را به موفقیت برسانید!

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Une grande variété de recettes, toutes illustrées :. Les classiques incontournables (Mojito, Bloody Mary) et les créations les plus récentes. Des boissons pour chaque moment de la journée, à choisir selon le goût : cocktail sec, désaltérant, fruité, liquoreux, onctueux. Des conseils pour maîtriser l'art du mélange :. Les règles de base pour connaître et associer les ingrédients. Des recettes quantifiées avec précision pour réussir sans se tromper. Les gestes du barman photographiés étape par étape pour utiliser le shaker comme un professionnel. Une invitation à découvrir un art de vivre, à travers une histoire riche en anecdotes où se mêlent bars mythiques, hommes de lettres et acteurs hollywoodiens. De délicieuses recettes d'amuse-gueule spécialement créées pour accompagner les cocktails le temps d'un apéritif, d'une soirée. Et, pour bien doser les plaisirs, le degré d'alcool de chaque recette et près de 50 cocktails sans alcool. Créez l'ambiance et réussissez à coup sûr tous vos cocktails !

فهرست مطالب

Index des cocktails de A à Z......Page 327
Index des amuse-gueule......Page 326
Index des cocktails selon leurs ingrédients......Page 331
Index des cocktails selonleur moment de dégustation......Page 347
Annexes......Page 6
Sommaire p.2......Page 7
Préface......Page 5
Comment utiliser le Larousse des cocktails......Page 8
Tableau des équivalences et légende des pictogrammes......Page 11
L’art du cocktail réussi......Page 13
L'histoire du cocktail......Page 14
Les familles de Cockails......Page 24
Un Apercu Chronologique
......Page 27
Les Ingredients
 du Bar......Page 33
Le matériel du bar......Page 43
Les Regles de Base Des Melanges
......Page 47
La Preparation Des Cocktails......Page 52
Pour en savoir plus.........Page 289
L’élaboration des boissons alcoolisées
et des jus de fruits
......Page 290
Les mots du bar......Page 313
Une bibliographie du cocktail......Page 323
Les recettes de cocktails
et leurs amuse-gueule......Page 61
Les cocktails à base de vodka......Page 63
Les cocktails à base de gin......Page 89
Les cocktails à base de whisky......Page 119
Les cocktails à base de rhum......Page 141
Les cocktails à base de tequila......Page 171
Les cocktails à base de brandy......Page 193
Les cocktails à base 
de champagne......Page 215
Les cocktails à base d'autres alcools......Page 231
Les cocktails sans alcool......Page 247
Les recettes d'amuse-gueule......Page 269

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Zoom Meetings: An Ultimate Guide for Beginners With Tips and Techniques to Understand the Utility of Zoom Application, its Importance in Smart Working and Distant Learning

دانلود کتاب How to Stop Crime

دانلود کتاب Schiffahrtsrecht, Ladung, Seemannschaft, Stabilität, Signal- und Funkwesen und andere Gebiete

دانلود کتاب Bolshevik Revolution: A Social History of the Russian Revolution

دانلود کتاب Carta aos anfíbios