دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Larousse de la cuisine facile : 500 recettes pour maîtriser les bases
دانلود کتاب Larousse of easy آشپزی: 500 دستور غذا برای تسلط بر اصول اولیه
مشخصات کتاب
Larousse de la cuisine facile : 500 recettes pour maîtriser les bases
ویرایش:
نویسندگان: Aude Mantoux (ed.)
سری:
ISBN (شابک) : 2035823528, 9782035823526
ناشر: LAROUSSE
سال نشر: 2006
تعداد صفحات: 321
زبان: French
فرمت فایل : DJVU (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 11 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 35,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Larousse de la cuisine facile : 500 recettes pour maîtriser les bases به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Larousse of easy آشپزی: 500 دستور غذا برای تسلط بر اصول اولیه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب Larousse of easy آشپزی: 500 دستور غذا برای تسلط بر اصول اولیه
از زردآلو تا گوشت گوساله، بیش از 100 محصول برای طبخ ساده. یک عکس به شما امکان می دهد همه آنها را بشناسید تا بدانید چگونه آنها را به خوبی انتخاب کنید: تکه های گوشت، ماهی، سبزیجات... 500 دستور غذای معمولی برای موفقیت در اولین بار: املت، کیچ، گوشت کبابی، کباب، خورش، گراتین ترین، مرزه و پای شیرین، کیک... برای هر دستور استاندارد، دو نوع. اورجینال، دوستان شما را شگفت زده و خوشحال می کند: گوش ماهی با بادیان، سینه اردک با انجیر، تارت روکوفور، ترین با 3 شکلات... به همه روش های پخت تسلط داشته باشید: آب پز، بخارپز، خورش، خورش، دم کرده، در ماهیتابه، در یک ماهیتابه، در فر... طرز تهیه را بیاموزید، وینگرت، سس مایونز، سس بشامل، خامه های شیرین، ماکارونی... در یک نگاه، به لطف جداول، زمان خرید محصولات را شناسایی کنید. آنها را ذخیره کنید، از کدام ظروف استفاده کنید، نحوه طبخ با گیاهان و ادویه جات یا جفت غذا و شراب... علاوه بر دستور العمل های "تنها"، دستور العمل های گیاهی و منوهای فصلی برای هر مناسبت (غذای جشن، ناهار با دوستان، شام به تنهایی، غذای بیرونی، غذای مقرون به صرفه، غذای سبک...).
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
De abricot à veau, plus de 100 produits à cuisiner simplement. Une photo permet de tous les reconnaître pour savoir bien les choisir : morceaux de viande, poissons, légumes... 500 recettes-types à réussir du premier coup : omelettes, quiches, grillades, rôtis, pot-au-feu, gratins terrines, tartes salées et sucrées, gâteaux... Pour chaque recette-type, deux variantes. Originales, elles surprendront et régaleront vos amis : coquilles Saint-Jacques à l'anis, magrets de canard aux figues, tarte au roquefort, terrine aux 3 chocolats... Maîtriser tous les modes de cuisson : à l'eau, à la vapeur, en ragoût, à l'étouffée, en papillote, à la poêle, en sauteuse, au four... Apprendre à réaliser, en un tour de main, vinaigrette, mayonnaise, sauce Béchamel, crèmes sucrées, pâtes à tartes... Repérer d'un coup d'œil, grâce à des tableaux, quand acheter les produits, comment les conserver, quels ustensiles utiliser, comment cuisiner avec les herbes et les épices ou accorder les mets et les vins... En plus des recettes " solos ", des recettes végétariennes et des menus de saison pour chaque occasion (repas de fête, déjeuner entre amis, dîner en tête à tête, repas en plein air, repas économique, repas léger...).
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Iconographia florae partis austro-orientalis Europae Centralis : Iconography of the flora from the south-eastern part of Central Europe
دانلود کتاب Hurt and Pain: Literature and the Suffering Body
دانلود کتاب Softspace: From a Representation of Form to a Simulation of Space
