دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1 نویسندگان: Marcela Albuquerque Cavalcanti de Albuquerque (Editor), Alejandra de Moreno de LeBlanc (Editor), Jean Guy LeBlanc (Editor), Raquel Bedani (Editor) سری: ISBN (شابک) : 9781138391635, 9780429749421 ناشر: CRC Press سال نشر: 2020 تعداد صفحات: 299 زبان: فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 5 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Lactic Acid Bacteria-A Functional Approach به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب باکتری های اسید لاکتیک-یک رویکرد کاربردی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این کتاب به بررسی پیشرفتها در عملکردهای امیدوارکننده جدید باکتریهای اسید لاکتیک (LAB) مانند تأثیر بر بیان گیرندههای ویتامین D و تأثیر بر آسیبشناسیهای نورودژنراتیو میپردازد. به روز رسانی در استفاده از باکتری های اسید لاکتیک و فن آوری های پروبیوتیک ها برای توسعه غذاهای کاربردی جدید و محصولات دارویی و آرایشی کاربردی نیز ارائه شده است.
This book explores advances in new promising Lactic Acid Bacteria (LAB) functionalities such as the effect on vitamin D receptor expression and the impact on neurodegeneratives pathologies. An update in the use of lactic acid bacteria and probiotics technologies to develop new functional foods and functional pharmaceutical and cosmetic products is also provided.
Cell-Cell Communication in Lactic Acid Bacteria: Potential Mechanisms
Lima, E.M.F., Quecán, B.X.V., Cunha, L.R., Franco, B.D.G.M.F., and Pinto, U.M.
Probiotic Dose-Response and Strain Number
Ouwehand, A.
Impact of Lactic Acid Bacteria on Bioavailability and Digestibility
Hess, J.
Lactic Acid Bacteria Application to Decrease Food Allergies
Bíscola, V., Albuquerque, M.A.C., Nunes, T.P., Vieira, A.D.S., and Franco, B.D.G.M.
Lactic Acid Bacteria Bacteriocins and their Impact on Human Health
Todorov, S. and Chikindas, M.L.
Probiotics, Vitamin D, and Vitamin D Receptor in Health and Disease
Battistini, C., Nassani, N., Saad, and S.M.I., Sun, J.
B-Group Vitamin Producing Lactic Acid Bacteria: a Tool to Bio-Enrich Foods and Delivery Natural Vitamins to the Host
Albuquerque, M.A.C., Terán, M.M., Garutti, L.H.G., Cucik, A.C.C., Saad, S.M.I., and LeBlanc, J.G.
Effect of Short-chain Fatty Acids Produced by Probiotic: Functional Role Toward the Improvement of Human Health
da Silva, M.F., de Lima, M.S.F., and Converti, A.
Impact of Probiotics on Human Gut Microbiota and the Relationship with Obesity
Bianchi, F. and Sivieri, K.
Probiotics in the Management of Inflammatory Bowel Disease and Irritable Bowel Syndrome Celiberto, L.S., Vallance, B.A., and Cavallini, D.C.U.
The Potential Use of Lactic Acid Bacteria in Neurodegenerative Pathologies
Perez-Visñuk, D., Terán, M.M., de Giori, G.S., LeBlanc, J.G., and de Moreno de LeBlanc, A.
The Role of the Microbiota and the Application of Probiotics in Reducing the Risk of Cardiovascular Diseases
Bedani, R. and Saad, S.M.I.
Metabolites of Polyphenols Produced by Probiotic Microorganisms and Their Beneficial Effects on Human Health and Intestinal Microbiota
Beres, C., Cabezudo, I., and Maidin, N.M.
Application of Lactic Bacteria in Time-Temperature Integrators: a Tool to Monitor the Quality and Safety of Perishable Foods
Girardeau, A., Bíscola, V., Keravec, S., and Corrieu, G., Fonseca, F.
Impact of Probiotic on Animal Health
Sabo, S.S., Villalobos, E.F., Piazentin, A.C.M., Lopes, and A.M., Oliveira, R.P.S.